Со следующего года французским свиноводам запрещено кастрировать поросят без анестезии

Требование вступит в силу уже с 1-го января 2022-го года.

Сейчас во Франции около 25% хряков реализуют на убой не кастрированными. До конца года ожидают, что эта доля вырастет еще на 5%. Основная проблема заключается в том, что большинство мясоперерабатывающих предприятий не готово работать с мясом таких животных. Во Франции сейчас только мясокомбинат Cooperl принимает на убой и производит продукцию из мяса некастрированных хряков.   Около 30% производителей выбрали иммунологическую кастрацию хряков.

Остальные должны перестроиться на новые требования в течение трех месяцев, оставшихся до конца года. На послабления рассчитывать не стоит, поскольку организация защитников багополучия животных оказывают давление на выполнение этой нормы.