Швеция представила отчёт по зоонозам за 2025 год: ключевые тенденции распространения патогенов птиц

Шведское ветеринарное агентство (SVA) совместно с Агентством общественного здравоохранения Швеции (Folkhälsomyndigheten), Национальным продовольственным агентством (Livsmedelsverket) и Шведским сельскохозяйственным управлением (Jordbruksverket) опубликовало ежегодный комплексный отчёт по эпизоотической и зоонозной ситуации «Smittläget i Sverige för djursjukdomar och zoonoser 2025» («Ситуация по инфекционным болезням животных и зоонозам в Швеции в 2025 году»).

Документ содержит актуальные научные данные и результаты эпидемиологического анализа по основным патогенам птиц — Salmonella, Campylobacter и вирусу гриппа птиц, которые оказывали влияние на птицеводческую отрасль и систему общественного здравоохранения Швеции в 2025 году.

Сальмонеллёз

Мониторинг птицеводческих стад

Бройлерное направление

Среди родительских стад бройлеров положительные результаты на Salmonella Enteritidis были выявлены в трёх стадах взрослых птиц, что составило 2,42% от общего числа обследованных хозяйств.

В промышленном бройлерном производстве заражение было подтверждено лишь в 5 из 3 715 стад (0,13%). В ходе исследований были выделены серовары S. Typhimurium, S. Derby и S. Muenster.

Яичное птицеводство

Из 903 обследованных стад кур-несушек, производящих столовое яйцо, положительными оказались семь стад (0,78%). В пяти случаях возбудителем стала Salmonella Enteritidis.

Прочие виды сельскохозяйственной птицы

Положительные результаты были зафиксированы в трёх стадах индеек из 117 обследованных (0,84%). Случаев заражения среди гусей и уток не выявлено.

Влияние на общественное здравоохранение

В августе 2025 года в Швеции был зарегистрирован крупный всплеск заболеваний пищевого происхождения, вызванных Salmonella Enteritidis. Инфекцию подтвердили у 118 человек в 14 регионах страны.

По результатам эпидемиологического расследования установлено, что 74 случая были связаны с централизованной кухней, обслуживавшей два дома престарелых.

Полногеномное секвенирование (Whole Genome Sequencing, WGS) показало, что штамм, вызвавший вспышку, полностью совпадает с клоном S. Enteritidis, ставшим причиной масштабной общенациональной вспышки в 2022–2023 годах. Этот же штамм был вновь кратковременно выявлен на той же птицефабрике по содержанию кур-несушек в 2024 году.

Кампилобактериоз

Термофильные бактерии рода Campylobacter были обнаружены лишь в 4,1% партий бройлеров, направленных на убой (200 из 4 872 партий).

Данный показатель стал самым низким за всю историю наблюдений в шведском бройлерном секторе.

На уровне птицеперерабатывающих предприятий результаты официального мониторинга проб кожи шеи тушек показали, что только в 1,1% образцов концентрация бактерий превышала установленный жёсткий норматив технологической гигиены — 1 000 КОЕ/г (колониеобразующих единиц на грамм продукции).

Высокопатогенный грипп птиц (ВПГП)

В течение 2025 года в Швеции было зарегистрировано восемь отдельных очагов высокопатогенного гриппа птиц подтипа H5N1 среди промышленного поголовья и содержащихся в неволе птиц.

Все случаи были выявлены в провинции Сконе на юге страны — регионе с наиболее высокой концентрацией предприятий промышленного птицеводства в Швеции.