Сектор бройлерного птицеводства США делает ставку на эффективность на фоне сужения маржи — CoBank
Дешёвые корма и рост производства не компенсируют давление на прибыльность отрасли
- Админ 20.04.2026
Избыток американской кукурузы продолжает поддерживать производителей животноводческой продукции, прежде всего сегмент бройлерного птицеводства США — одного из самых быстрооборачиваемых направлений в секторе животного белка. Об этом говорится в свежем рыночном отчёте CoBank. Однако, несмотря на то что к концу 2025 года стоимость кормов остаётся примерно на 20% ниже уровня годичной давности, совокупные издержки производства бройлеров всё ещё на 10–15% превышают доковидные значения периода инфляционного роста.
Сохраняющееся ценовое давление усилило фокус отрасли на повышении операционной эффективности. Так, в феврале поголовье родительского стада в бройлерных инкубаторах снизилось на 2% в годовом выражении, при этом объём выведенных яиц в январе вырос на 2% благодаря более высокой продуктивности стада. Эти данные отражают устойчивую тенденцию отрасли к повышению отдачи при ограниченных ресурсах.
Благодаря росту эффективности объёмы убоя бройлеров за первые 10 недель 2026 года оказались примерно на 4% выше аналогичного периода прошлого года. Тем не менее, сохраняющиеся проблемы с ветеринарным состоянием поголовья, выводимостью и падежом продолжают сдерживать потенциал дальнейшего роста производства в 2026 году.
Маржинальность переработчиков оставалась исключительно высокой в первой половине 2025 года благодаря благоприятной динамике цен на корма и исторически высоким ценам на мясо птицы. Однако в IV квартале ситуация изменилась: избыток предложения привёл к ослаблению цен. Зимние погодные факторы и увеличение живой массы птицы дополнительно усилили давление на рынок, который пока не восстановил баланс.
Цены на грудку сохраняются на стабильном уровне — около $1,50 за фунт, что примерно на 15% ниже среднегодового уровня прошлого года. Несмотря на недавнее снижение маржи, текущая ценовая конъюнктура, как ожидается, будет стимулировать активное продвижение куриного мяса в сегментах общественного питания и розничной торговли в весенне-летний сезон.
- Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
- Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
- Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН
Комментарии ()