Рынок скота на CME: фьючерсы на свинину растут на фоне спроса, говядина корректируется после пиков

Котировки крупного рогатого скота (КРС) снизились из-за фиксации прибыли, несмотря на сохраняющийся дефицит предложения.

Рынок скота на CME: фьючерсы на свинину растут на фоне спроса, говядина корректируется после пиков
  • Админ 16.01.2026

Фьючерсы на крупный рогатый скот на Чикагской товарной бирже (CME) в среду продемонстрировали снижение. По сообщениям аналитиков, это вызвано волной фиксации прибыли после достижения многомесячных максимумов в ходе предыдущей сессии.

Динамика цен на КРС

Накануне котировки росли на фоне ограниченного предложения скота и высокого спроса со стороны переработчиков. Однако краткосрочная перекупленность рынка привела к техническому откату.

  • Фьючерсы на откормочный скот (март): Снизились на 2,425 цента, закрывшись на отметке 359,70 цента за фунт.
  • Фьючерсы на живой скот (февраль): Потеряли 2,1 цента, завершив торги на уровне 235,15 цента за фунт.

Несмотря на снижение, оба контракта остаются вблизи пиковых значений конца октября. Поддержку ценам по-прежнему оказывают высокие наличные цены на скот и устойчивый потребительский спрос.

Факторы влияния: дефицит и цены на мясо

Дополнительным фактором сокращения предложения остается закрытие границы США и Мексики для импорта скота на откорм из-за распространения мясной мухи (New World screwworm).

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA) на утро среды:

  • Стоимость говяжьих отрубов категории Choice выросла на 1,34 цента до $359,33 за центнер.
  • Отруба категории Select подорожали на 33 цента до $357,51 за центнер.

Рынок постной свинины (Lean Hog)

В отличие от говядины, фьючерсы на свинину показали умеренный рост. Основными драйверами стали технические покупки и укрепление стоимости свиных полутуш.

Наиболее активно торгуемые февральские контракты на свинину выросли на 1,075 цента, закрывшись на отметке 85,70 цента за фунт.

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН




    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Сентябрь 2026
      ПнВтСрЧтПтСбВс
       
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      1. 15 Sep 2026 10:00 WorldFood 35-я международная осенняя выставка продуктов питания. От поля до прилавка и столика в ресторане. 15-18 сентября 2026 Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, залы 14 и 15
      16
      1. 16 Sep 2026 10:00 WorldFood 35-я международная осенняя выставка продуктов питания. От поля до прилавка и столика в ресторане. 15-18 сентября 2026 Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, залы 14 и 15
      17
      1. 17 Sep 2026 10:00 WorldFood 35-я международная осенняя выставка продуктов питания. От поля до прилавка и столика в ресторане. 15-18 сентября 2026 Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, залы 14 и 15
      18
      1. 18 Sep 2026 10:00 WorldFood 35-я международная осенняя выставка продуктов питания. От поля до прилавка и столика в ресторане. 15-18 сентября 2026 Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, залы 14 и 15
      19
      20
      21
      22
      23
      1. 23 Sep 2026 10:00 Международная выставка зооиндустрии ПАРКЗОО 23-25 сентября 2026 – Москва – МВЦ «Крокус Экспо» залы 3 и 4, время работы: 9:30 - 18:00
      24
      1. 24 Sep 2026 10:00 Международная выставка зооиндустрии ПАРКЗОО 23-25 сентября 2026 – Москва – МВЦ «Крокус Экспо» залы 3 и 4, время работы: 9:30 - 18:00
      25
      1. 25 Sep 2026 10:00 Международная выставка зооиндустрии ПАРКЗОО 23-25 сентября 2026 – Москва – МВЦ «Крокус Экспо» залы 3 и 4, время работы: 9:30 - 18:00
      26
      27
      28
      1. 28 Sep 2026 10:00 АГРОПРОДМАШ Даты: с 28 сентября по 1 октября 2026 года Место проведения: Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3
      29
      1. 29 Sep 2026 10:00 АГРОПРОДМАШ Даты: с 28 сентября по 1 октября 2026 года Место проведения: Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3
      30
      1. 30 Sep 2026 10:00 АГРОПРОДМАШ Даты: с 28 сентября по 1 октября 2026 года Место проведения: Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3