Рынок скота на CME: фьючерсы на свинину растут на фоне спроса, говядина корректируется после пиков

Котировки крупного рогатого скота (КРС) снизились из-за фиксации прибыли, несмотря на сохраняющийся дефицит предложения.

Рынок скота на CME: фьючерсы на свинину растут на фоне спроса, говядина корректируется после пиков
  • Админ 16.01.2026

Фьючерсы на крупный рогатый скот на Чикагской товарной бирже (CME) в среду продемонстрировали снижение. По сообщениям аналитиков, это вызвано волной фиксации прибыли после достижения многомесячных максимумов в ходе предыдущей сессии.

Динамика цен на КРС

Накануне котировки росли на фоне ограниченного предложения скота и высокого спроса со стороны переработчиков. Однако краткосрочная перекупленность рынка привела к техническому откату.

  • Фьючерсы на откормочный скот (март): Снизились на 2,425 цента, закрывшись на отметке 359,70 цента за фунт.
  • Фьючерсы на живой скот (февраль): Потеряли 2,1 цента, завершив торги на уровне 235,15 цента за фунт.

Несмотря на снижение, оба контракта остаются вблизи пиковых значений конца октября. Поддержку ценам по-прежнему оказывают высокие наличные цены на скот и устойчивый потребительский спрос.

Факторы влияния: дефицит и цены на мясо

Дополнительным фактором сокращения предложения остается закрытие границы США и Мексики для импорта скота на откорм из-за распространения мясной мухи (New World screwworm).

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA) на утро среды:

  • Стоимость говяжьих отрубов категории Choice выросла на 1,34 цента до $359,33 за центнер.
  • Отруба категории Select подорожали на 33 цента до $357,51 за центнер.

Рынок постной свинины (Lean Hog)

В отличие от говядины, фьючерсы на свинину показали умеренный рост. Основными драйверами стали технические покупки и укрепление стоимости свиных полутуш.

Наиболее активно торгуемые февральские контракты на свинину выросли на 1,075 цента, закрывшись на отметке 85,70 цента за фунт.

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН




    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Январь 2026
      ПнВтСрЧтПтСбВс
         
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      1. 20 Jan 2026 10:00 АГРОТРЕНДЫ РОССИИ 2025-2026 20 января 2026 Москва, отель "Метрополь"
      2. 20 Jan 2026 10:00 Международный форум ПТИЦЕВОДОВ 2026 имени Шабаева Сергея Васильевича 25-й форум для профессионалов индустрии. Более 500 участников. г. Москва, пр-т Мира, 150. Зал "ВЕЧЕРНИЙ КОСМОС". 20 января 2026 года
      21
      1. 21 Jan 2026 10:00 AGRAVIA - 2026 21 января — 23 января 2026, Москва, МВЦ «Крокус Экспо»
      2. 21 Jan 2026 10:00 iAgri Expo 2026 21 января - 23 января 2026 МВЦ Крокус Экспо
      22
      1. 22 Jan 2026 10:00 AGRAVIA - 2026 21 января — 23 января 2026, Москва, МВЦ «Крокус Экспо»
      2. 22 Jan 2026 10:00 iAgri Expo 2026 21 января - 23 января 2026 МВЦ Крокус Экспо
      23
      1. 23 Jan 2026 10:00 AGRAVIA - 2026 21 января — 23 января 2026, Москва, МВЦ «Крокус Экспо»
      2. 23 Jan 2026 10:00 iAgri Expo 2026 21 января - 23 января 2026 МВЦ Крокус Экспо
      24
      25
      26
      27
      1. 27 Jan 2026 10:00 24-Я МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 27−29 января 2026 • Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 1, зал 4
      28
      1. 28 Jan 2026 10:00 24-Я МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 27−29 января 2026 • Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 1, зал 4
      29
      1. 29 Jan 2026 10:00 24-Я МЕЖДУНАРОДНАЯ ВЫСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ 27−29 января 2026 • Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 1, зал 4
      2. 29 Jan 2026 23:21 Форум «Масличные культуры ПФО: технологии, переработка, рынки» 29 - 30 января 2026 года Саратов станет центром масличной отрасли России — здесь пройдет масштабный форум «Масличные культуры ПФО: технологии, переработка, рынки»! Мероприятие организовано Зерновым Соевым Союзом ПФО и Национальным аграрным агентством. Более 300 участников: аграрии, переработчики, трейдеры, инвесторы, наука и власть. Где: Саратов, Вавиловский университет, ул. Радищева, 37 Когда: 29-30 января 2026 года
      30
      1. 30 Jan 2026 23:21 Форум «Масличные культуры ПФО: технологии, переработка, рынки» 29 - 30 января 2026 года Саратов станет центром масличной отрасли России — здесь пройдет масштабный форум «Масличные культуры ПФО: технологии, переработка, рынки»! Мероприятие организовано Зерновым Соевым Союзом ПФО и Национальным аграрным агентством. Более 300 участников: аграрии, переработчики, трейдеры, инвесторы, наука и власть. Где: Саратов, Вавиловский университет, ул. Радищева, 37 Когда: 29-30 января 2026 года
      31