Рынок скота на CME: фьючерсы на свинину растут на фоне спроса, говядина корректируется после пиков
Котировки крупного рогатого скота (КРС) снизились из-за фиксации прибыли, несмотря на сохраняющийся дефицит предложения.
- Админ 16.01.2026
Фьючерсы на крупный рогатый скот на Чикагской товарной бирже (CME) в среду продемонстрировали снижение. По сообщениям аналитиков, это вызвано волной фиксации прибыли после достижения многомесячных максимумов в ходе предыдущей сессии.
Динамика цен на КРС
Накануне котировки росли на фоне ограниченного предложения скота и высокого спроса со стороны переработчиков. Однако краткосрочная перекупленность рынка привела к техническому откату.
- Фьючерсы на откормочный скот (март): Снизились на 2,425 цента, закрывшись на отметке 359,70 цента за фунт.
- Фьючерсы на живой скот (февраль): Потеряли 2,1 цента, завершив торги на уровне 235,15 цента за фунт.
Несмотря на снижение, оба контракта остаются вблизи пиковых значений конца октября. Поддержку ценам по-прежнему оказывают высокие наличные цены на скот и устойчивый потребительский спрос.
Факторы влияния: дефицит и цены на мясо
Дополнительным фактором сокращения предложения остается закрытие границы США и Мексики для импорта скота на откорм из-за распространения мясной мухи (New World screwworm).
Согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA) на утро среды:
- Стоимость говяжьих отрубов категории Choice выросла на 1,34 цента до $359,33 за центнер.
- Отруба категории Select подорожали на 33 цента до $357,51 за центнер.
Рынок постной свинины (Lean Hog)
В отличие от говядины, фьючерсы на свинину показали умеренный рост. Основными драйверами стали технические покупки и укрепление стоимости свиных полутуш.
Наиболее активно торгуемые февральские контракты на свинину выросли на 1,075 цента, закрывшись на отметке 85,70 цента за фунт.
- Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
- Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
- Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН



Комментарии ()