Рынок бройлеров в Китае: подготовка к Новому году по лунному календарю стимулирует рост показателей

На птицеводческом рынке Китая в декабре наблюдалось оживление, обусловленное традиционным ростом спроса в преддверии Китайского Нового года (Праздника весны).

Ключевые показатели за декабрь:

• Реализация: Объем выпуска бройлеров на рынок увеличился на 1,66% (или на 19,78 млн голов) по сравнению с предыдущим месяцем, достигнув 1 211,83 млн птиц (против 1 192,05 млн в ноябре).
• Воспроизводство: Объем пополнения стада (постановка на откорм) показал более существенный рост — на 9,61% (+108,56 млн голов), составив 1 238,32 млн птиц. Это свидетельствует об оптимистичных ожиданиях производителей относительно спроса в начале 2026 года.
• Ценовая динамика: Средняя цена на бройлеров породы AA в декабре составила 7,68 юаня/кг ($1,07). Это на 4,49% выше ноябрьского показателя (7,35 юаня/кг). В годовом исчислении цена практически стабилизировалась, оказавшись лишь на 0,39% ниже уровня декабря 2024 года (7,71 юаня/кг).

Анализ ситуации

Аналитики отмечают, что текущее укрепление рынка связано с активными закупками переработчиков и ритейлеров для формирования запасов перед праздничным пиком потребления. Несмотря на общее давление со стороны рынка свинины, сектор мяса птицы демонстрирует устойчивость благодаря стабильным затратам на корма и высокой популярности курятины как доступного источника протеина.

Ожидается, что тенденция к росту цен может сохраниться в январе, однако после завершения праздничных каникул (середина февраля 2026 г.) на рынке возможна временная ценовая коррекция.