Рост цен на мясо бройлеров в Индонезии не связан с государственной программой бесплатного питания

Недавний рост цен на мясо птицы в Индонезии находится в пределах разумного и не связан с государственной программой бесплатного питания MBG (Free Nutritious Meals). Об этом заявил председатель Индонезийской ассоциации птицеводов (Pinsar) Синггих Джанурартмоко, отметив, что «корректировка цен отражает естественное выравнивание рынка в птицеводческой отрасли, а не влияние каких-либо правительственных инициатив».

По его словам, себестоимость производства бройлеров сейчас составляет около 1,20–1,23 доллара США за кг, что обусловлено ростом цен на суточных цыплят (DOC) — 0,45–0,48 доллара за голову и на корм — 0,50–0,52 доллара за кг. При таких издержках цены на живую птицу на уровне 1,30–1,42 доллара за кг считаются справедливыми и устойчивыми.

Согласно регламенту Национального агентства по продовольствию, ориентировочная цена на мясо птицы составляет 1,55 доллара за кг для производителей и 2,50 доллара за кг для потребителей. Текущие розничные цены в диапазоне 2,25–2,30 доллара за кг остаются в рамках установленных норм.

Г-н Джанурартмоко подчеркнул, что предложение мяса птицы на внутреннем рынке полностью обеспечивает национальные потребности, включая реализацию программы MBG. После нескольких месяцев убытков, когда цены опускались ниже себестоимости, фермеры наконец видят восстановление ценового баланса и стабильность на рынке.