Россельхознадзор вскрыл махинации с сырьем на тюменском мясокомбинате «Абсолют»

Управление Россельхознадзора по Тюменской области, ЯНАО и ХМАО-Югре провело контрольное мероприятие в отношении известного регионального производителя продовольственной продукции – ООО «Мясоперерабатывающий комбинат «Абсолют», базирующегося в селе Шорохово Исетского района.

В ходе ревизии ведомство выявило нарушения, связанные с сокрытием сведений об используемом сырье.

«Установлено, что ООО «Мясоперерабатывающий комбинат «Абсолют» <…> по актам инвентаризации в журнале входной продукции увеличен объем: №6111085085 от 22.08.2023 года – свинина в тушах и полутушах без шкуры в количестве 861,1 килограмма; №5381350919 от 13.03.2023 года – субпродукты говяжьи мороженные (печень) 341 килограмм. Следовательно, невозможно установить происхождение увеличенного объема продукции, отсутствует прослеживаемость. Общий объем продукции неизвестного происхождения составляет 1202 килограмма», – указано в материалах Россельхознадзора.

Как отметили в ведомстве, действия мясокомбината являются нарушением технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Предприятию было объявлено предостережение.

В настоящее время компанию в качестве генерального директора возглавляет Вячеслав Гефнер. Он же является одним из соучредителей МПК «Абсолют» с долей 80%. Еще 20% принадлежат Геннадию Соколову. Ранее владельцем предприятия официально выступал известный тюменский предприниматель, бенефициар холдинга «Абсолют» Георгий Алманов.

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru