Растет производствао куриного мяса в Таиланде

По данным Исследовательского центра Kasikorn, в 2025 году производство куриного мяса в Таиланде вырастет на 1,3% в годовом выражении и достигнет 3,44 млн тонн. Рост обусловлен увеличением внутреннего потребления курятины, ростом цен на свинину и опасениями по поводу вспышек заболеваний у крупного рогатого скота, что заставляет потребителей переключаться на курицу как на более безопасную альтернативу.

Ожидается, что закупочная цена на куриное мясо вырастет на 3,5% и составит 1,28 доллара США за килограмм. Несмотря на снижение цен на кормовые компоненты, другие издержки, включая стандарты управления фермерскими хозяйствами и коммунальные услуги, продолжают расти.

Так как курица входит в перечень товаров с регулируемой ценой, розничные цены будут увеличиваться ограниченно. В связи с этим производителям курятины важно эффективно управлять затратами, чтобы сохранить уровень дохода и рентабельность.

 Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru