Rabobank: мировой рынок свинины войдёт в 2026 год с корректировкой производства

Глобальный рынок свинины в 2026 году перейдёт в фазу корректировки производства, следует из последнего квартального отчёта аналитиков Rabobank. По оценке экспертов, в первой половине года в ряде стран сохранится относительно высокий уровень выпуска, однако во втором полугодии ожидается замедление производства.

Ключевым фактором станет дальнейшее сокращение поголовья свиноматок в Китае. После периода перепроизводства отрасль проходит этап балансировки, и численность племенного стада может снизиться примерно до 39 млн голов. Это окажет прямое влияние на объёмы производства в крупнейшей стране-производителе и потребителе свинины.

В США и странах Европейского союза наращивание поголовья также будет ограниченным. Производители действуют осторожно на фоне сохраняющихся ветеринарных рисков, высокой капиталоёмкости расширения и неопределённости на мировых рынках. В этих условиях основной акцент смещается на повышение производительности, улучшение генетики и внедрение технологий автоматизации.

Мировая торговля свининой продолжает трансформироваться. Китай, ранее формировавший значительную долю глобального импорта, сократил объёмы закупок благодаря восстановлению собственного производства. Одновременно усиливаются позиции Мексики как одного из ключевых импортёров. Дополнительное влияние на перераспределение потоков оказывают торговые ограничения и антидемпинговые меры.

Ситуация осложняется сохраняющимся воздействием африканской чумы свиней в ряде стран Азии и Европы, что сдерживает восстановление производства и создаёт риски для внешней торговли.

При этом глобальный спрос на свинину остаётся относительно устойчивым. Конкурентоспособность продукта по сравнению с говядиной поддерживает потребление, однако темпы роста будут умеренными и во многом зависимыми от макроэкономической конъюнктуры и динамики доходов населения.

В целом 2026 год может стать для отрасли периодом структурной перенастройки после фазы активного расширения производства в предыдущие годы.