Мировая торговля свининой переживает структурные изменения: влияние Китая на международные торговые потоки снижается, а значение диверсификации экспортных направлений возрастает. К такому выводу пришли аналитики Rabobank в исследовании World Pork Map 2026, в котором отмечаются усиление конкуренции между ведущими странами-экспортерами, а также новые вызовы, связанные с эпизоотической ситуацией, торговой политикой и геополитическими факторами.

Одним из наиболее заметных изменений стало сокращение доли Китая в мировом импорте свинины. Несмотря на то что страна остается одним из крупнейших покупателей свинины и субпродуктов, ее доля в глобальном импорте снизилась с 43% в 2021 году до 23% в 2025 году. Восстановление собственного производства после последствий африканской чумы свиней (АЧС), а также замедление роста потребления привели к уменьшению влияния Китая на мировую торговлю. В то же время Мексика укрепила позиции крупнейшего в мире импортера свинины, если не учитывать субпродукты.

На этом фоне мировая торговля приобретает более диверсифицированный и региональный характер. Все более значимую роль играют такие рынки, как Мексика, Филиппины и Вьетнам. В странах Юго-Восточной Азии сохраняющийся дефицит предложения и проблемы, связанные со здоровьем животных, поддерживают высокий спрос на импортную продукцию, создавая дополнительные возможности для ведущих мировых экспортеров.

Конкуренция также меняет расстановку сил среди поставщиков. В настоящее время Европейский союз сохраняет статус крупнейшего экспортера свинины в мире, однако разрыв между ЕС и США заметно сократился. По оценке Rabobank, структурные проблемы европейской отрасли, включая ужесточение экологических требований, повышение стандартов благополучия животных и рост производственных затрат, могут способствовать выходу США на первое место среди мировых экспортеров свинины.

Бразилия, в свою очередь, существенно укрепила свои позиции и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире после Европейского союза и США, опередив Канаду. Страна также добилась значительного прогресса в диверсификации экспортных рынков на фоне сокращения китайского спроса. Согласно отчету, в 2025 году Филиппины стали крупнейшим направлением для бразильского экспорта свинины, а объем поставок в эту страну увеличился более чем на 30%.

Еще одним фактором, меняющим международную торговлю, становится развитие принципа регионализации в ветеринарной политике. Rabobank отмечает, что все больше стран-импортеров признают возможность продолжения торговли из благополучных зон даже в случае возникновения вспышек заболеваний в других регионах той же страны. В качестве примеров приводятся соглашения между Китаем и Испанией, Японией и Францией, а также между Филиппинами и Польшей.

Африканская чума свиней по-прежнему остается одним из ключевых факторов риска для мировой торговли свининой, хотя ее влияние постепенно смещается географически. Если значение заболевания для китайского рынка заметно снизилось, то для таких стран, как Филиппины и Вьетнам, АЧС продолжает оказывать существенное влияние на производство и импорт. Заболевание также остается серьезным вызовом для европейского свиноводства.

Дополнительное давление на рынок оказывают торговые и геополитические риски. Таможенные пошлины, ветеринарные ограничения и сбои в логистике формируют более нестабильную внешнюю среду и оказывают давление на рентабельность экспортных операций.

В новых условиях, считают аналитики Rabobank, конкурентоспособность участников рынка будет все меньше зависеть от ориентации на один крупный рынок сбыта и все больше — от способности эффективно управлять экспортным портфелем, рисками и продуктовой стратегией. Поэтому для производителей и экспортеров свинины особое значение приобретают диверсификация рынков, контроль затрат, дифференциация продукции и обеспечение устойчивого доступа на зарубежные рынки с точки зрения ветеринарных требований.

Ранее по теме:

Rabobank прогнозирует снижение объемов убоя свиней в США во втором полугодии 2026 года

• Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
• Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
• Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН