Rabobank: мировой рынок птицеводства сохраняет рост при усилении геополитических рисков

Мировая индустрия птицеводства сохраняет позитивную динамику: по оценкам Rabobank, глобальное потребление мяса птицы вырастет на 2,5–3%. Основными драйверами роста остаются страны Азиатско-Тихоокеанского региона и Южной Азии, в то время как Европа демонстрирует максимальные темпы увеличения потребления за последние годы — на уровне 3–4%.

Поддержку спросу обеспечивают ценовая конкурентоспособность мяса птицы, расширение предложения за счёт новых инвестиционных проектов, благоприятная макроэкономическая конъюнктура, культурные особенности потребления, а также развитие продуктовой линейки и рынков сбыта.

Среди регионов-лидеров по динамике выделяются Европа, Юго-Восточная и Южная Азия, а также Южная Африка. В то же время в США, Мексике и Бразилии отмечается давление со стороны избыточного предложения и низких цен, что указывает на необходимость более жёсткой дисциплины в управлении объёмами производства.

Рост мировой торговли остаётся ограниченным — в пределах 1–1,5% — на фоне стремления ряда стран, включая государства Ближнего Востока и Африки (MEA), Китай и отдельные рынки Азии, к развитию собственного производства. Дополнительную волатильность создают торговые ограничения, включая зеркальные тарифы США и временный запрет Турции на экспорт.

Ключевым фактором неопределённости остаётся ситуация на Ближнем Востоке. Эскалация конфликта способна оказать давление на мировую экономику, особенно на страны АТР, зависимые от импорта энергоресурсов, а также привести к росту цен на корма через удорожание удобрений и сбои в торговых потоках. Это может затронуть и международную торговлю мясом птицы, учитывая значимость Ближнего Востока как импортного рынка для Бразилии, ЕС, Украины и России.

Существенные риски связаны и с продовольственной безопасностью стран Персидского залива, зависящих от поставок через Ормузский пролив. Возможные перебои могут повлиять как на импорт продукции птицеводства, так и на поставки ключевых ресурсов для локального производства, включая корма и генетический материал. В этих условиях возрастает значение альтернативных логистических маршрутов и сопровождения морских перевозок.

С точки зрения производственных рисков, наиболее значимой биологической угрозой остаётся высокопатогенный грипп птиц, вспышки которого продолжаются в странах Северного полушария с постепенным смещением в южные регионы.

Цены на корма в целом прогнозируются относительно стабильными, однако конфликт вокруг Ирана, а также неопределённость в отношении закупок кукурузы и сои Китаем на рынке США формируют дополнительные риски роста волатильности.