Птицефабрики и свинокомплексы Челябинской области сокращают объемы производства из-за профицита

Рынок региона перенасыщен продукцией местных агрокомплексов

Птицефабрики и свинокомплексы Челябинской области сокращают объемы производства из-за профицита
  • Админ 17.04.2023

Как ранее сообщал Bfm74.ru, в Челябинской области наблюдается спад в животноводстве. Поголовье свиноводческих хозяйств в 2022 году сократилось на 7,3%, у производителей мяса птиц — на 6,5%. Как сообщили в пресс-службе регионального Минсельхоза, агрокомплексы снижают объемы производства из-за перенасыщения рынка.

«Агрокомпании изменяют технологический режим, например, уменьшают плотность посадки птицы и временные разрывы между заселением птичников, больше тратят времени на плановую санацию. А в итоге стараются уделить внимания вопросам сбыта продукции и обеспечению южноуральцев разнообразием мясных товаров», — рассказали в министерстве.

 

 

 

По данным Минсельхоза области, поголовье скота сильнее всего сократилось на личных подворьях южноуральцев — на 7 тыс. особей за 2022 год. Люди стали меньше держать коров и овец, потому что сильно подорожали корма. Цены взлетели из-за засухи предыдущих трех лет и роста стоимости концентрированных кормов.

На предприятиях постарались сохранить стадо, чтобы нарастить численность животных, когда будут благоприятные условия. Еще в 2021 году были выделены дополнительные субсидии на поддержку животноводства, которые позволили избежать больших потерь.

«Чтобы не только иметь стабильное поголовье, но и повысить самообеспеченность молочной продукцией, в области введена поддержка на строительство новых ферм и их оборудование доильными залами. Ежегодно на эти цели выделяется более 250 млн рублей», — добавили в областном Минсельхозе.

При этом Челябинская область занимает первое место в Уральском федеральном округе по производству мяса и мясопродуктов. Выпуск мясной продукции по отношению к рекомендуемой норме потребления на душу населения составляет 306%, то есть, Челябинская область является профицитным регионом по производству мяса. Агропроизводители и переработчики не только обеспечивают в достатке потребности южноуральсцев в мясных продуктах, но и поставляют значительную часть — не менее 45% произведенного объема — в другие регионы России.

В производстве мяса и мясопродуктов значительную долю занимают птицефабрики и свинокомплексы. Производство говядины проигрывает этим двум подотраслям, так как имеет более длительный цикл и менее привлекательно с точки зрения инвестиций. БОльшая часть поголовья крупного рогатого скота в регионе — молочного направления.

Еще немного цифр. По производству молока, творога, сыров и сметаны Челябинская область на третьем месте в УрФО. А вот по сливочному маслу — на втором, а также по кисломолочным продуктам. 

Источник: https://bfm74.ru

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru

 

 

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Июнь 2023
      ПнВтСрЧтПтСбВс
         
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      1. 08 Jun 2023 23:21 День Донского поля 2023 Выставка-демонстрация "День Донского поля - 2023"
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      21
      1. 21 Jun 2023 23:21 INTEKPROM MEAT 2023 V Международный форум INTEKPROM MEAT 2023
      22
      23
      24
      25
      26
      27
      28
      1. 28 Jun 2023 23:21 Международный ветеринарный форум по свиноводству 2023 Международный ветеринарный форум по свиноводству
      29
      1. 29 Jun 2023 23:21 День Сибирского поля 2023 День Сибирского поля 2023
      2. 29 Jun 2023 23:21 Сибирская аграрная неделя 2024 Международная выставка пройдет в Новосибирске, МВК «Новосибирск Экспоцентр»
      30