Птичий грипп взвинтил цены на индейку в США и угрожает полной катастрофой птицеводческому сектору страны

Птичий грипп уничтожил 50,54 миллиона птиц в Соединенных Штатах в этом году, что сделало его самой смертоносной вспышкой в ​​​​стране в истории, показали данные Министерства сельского хозяйства США, опубликованные в четверг.

Гибель кур, индеек и других птиц, представляющая собой крупнейшую катастрофу в области здоровья животных в США на сегодняшний день, по своему размаху превысила предыдущий рекорд в 50,5 миллионов птиц, погибших во время вспышки птичьего гриппа в 2015 году.

Птицы погибают сразу после заражения. Целые поголовья несушек на птицефабриках, где количество птицы зачастую превышает миллион голов, выбраковывается в целях контроля за распространением болезни после того, как птица дает положительный результат.

Потеря поголовья домашней птицы подняла цены на яйца и мясо индейки до рекордно высокого уровня, усугубив экономические проблемы потребителей, столкнувшихся с раскаленной инфляцией, и сделав празднование Дня Благодарения в четверг более дорогим в Соединенных Штатах. Европа и Великобритания также переживают сильнейший кризис из-за птичьего гриппа, а некоторые британские супермаркеты нормировали покупки яиц покупателями после того, как из-за вспышек птичьего гриппа были нарушены поставки.

По данным Министерства сельского хозяйства США, вспышка в США, начавшаяся в феврале, заразила стада домашних и других птиц в 46 штатах. Дикие птицы, такие как утки, передают вирус, известный как высокопатогенный птичий грипп (ВППГ), через фекалии, оперение или прямой контакт с домашней птицей.

«Дикие птицы продолжают распространять ВППГ  по всей стране во время миграции, поэтому предотвращение контактов между домашними стадами и дикими птицами имеет решающее значение для защиты домашней птицы в США», — сказала Розмари Сиффорд, главный ветеринарный врач Министерства сельского хозяйства США.

Фермеры изо всех сил пытались уберечь свою птицу от заражения после вспышки 2015 года. В 2015 году около 30% случаев были связаны непосредственно с заражением от диких птиц, по сравнению с 85% в этом году, сообщило Министерство сельского хозяйства США.

Правительственные чиновники изучают инфекции на фермах по разведению индеек, в частности, в надежде разработать новые рекомендации по профилактике инфекций. По данным Министерства сельского хозяйства США, на индюшиные фермы приходится более 70% случаев заражения ВППГ.