Проверки мяса в Петербурге показали, что 3% продукции не соответствует нормам

По санитарно-химическим показателям нарушений не выявлено

Проверки мяса в Петербурге показали, что 3% продукции не соответствует нормам
  • Админ 28.07.2023

3% мяса на петербургских прилавках не соответствует по микробиологическим показателям. К такому выводу пришли специалисты Управления Роспотребнадзора по Петербургу.

За шесть месяцев исследовано более 2500 проб мяса и мясных продуктов по физико-химическим, санитарно-химическим, микробиологических и паразитологическим показателям. По санитарно-химическим показателям нарушений не выявлено. Как правило, предприятия нарушают условия хранения, не следят за сроками годности мясной продукции, не маркируют её и реализуют с нарушениями технических регламентов.

Специалисты напоминают, что мясо является источником белка для организма. В нём содержится много витаминов, аминокислот, жиров, минералов, некоторые из которых ничем нельзя заменить. Однако через мясо могут передаваться паразитарные заболевания: трихинеллёз, тениаринхоз и тениоз.

Источник: https://78.ru

 

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru

 

 

 

 

 

 

 

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Октябрь 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
       
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      1. 07 Oct 2024 23:21 Агропродмаш 2024 Выставка пройдет в Москве, ЦВК "Экспоцентр"
      8
      1. 08 Oct 2024 23:21 АГРОСАЛОН 2024 Выставка пройдет в Москве в МВЦ «Крокус Экспо», III павильон, залы 13, 14, 15
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      21
      22
      1. 22 Oct 2024 23:21 KazAgro & KazFarm 2024 Выставка пройдет в Астане, МВЦ "EXPO"
      2. 22 Oct 2024 23:21 КормВет Грэйн экспо 2024 Выставка пройдет в Москве, МВЦ "Крокус Экспо", павильон №2
      23
      1. 23 Oct 2024 23:21 Рынок кормов: инвестиции и инновации для развития бизнеса Выставка пройдет в Москве, МВЦ "Крокус Экспо", павильон №2
      2. 23 Oct 2024 23:21 Китай 2.0. Итоги экспорта мяса из России в Поднебесную в 2024 году Выставка пройдет в Москве, МВЦ "Крокус Экспо", павильон №2
      24
      1. 24 Oct 2024 23:21 ВолгоградАгро 2024 Всероссийская специализированная выставка пройдет в Волгограде
      2. 24 Oct 2024 23:21 Российское растениеводство. Осень 2024 Конференция пройдет в Москве, отель "Метрополь"
      25
      26
      27
      28
      29
      1. 29 Oct 2024 23:21 Международная выставка "АГРОПРОМ УРАЛ 2024" Конференция пройдет в Екатеринбурге
      30
      31