Производство яиц от кур свободного выгула набирает обороты в Индонезии

Индонезия продвигает безклеточное содержание кур, сочетая государственное регулирование и растущие корпоративные инициативы, что свидетельствует о постепенном переходе к более гуманным и устойчивым методам птицеводства.

Страна становится региональным лидером по установлению стандартов для производства яиц от кур свободного выгула. Правительство Индонезии разрабатывает комплексные нормы благополучия животных, которые прямо поддерживают системы выращивания птиц вне клеток, что отражает усиливающийся сдвиг в сторону гуманного и экологически устойчивого производства.

«Эти нормативы служат правовой основой для стандартов благополучия животных в Индонезии, включая критерии сертификации, которые могут использоваться фермерами при внедрении более ориентированных на благополучие систем содержания, включая фермы по выращиванию кур-несушек», — отметил доктор Пугух Вахюди, руководитель рабочей группы по вопросам защиты благополучия животных при Министерстве сельского хозяйства.

Благотворительная организация Lever Foundation активно поддерживает развитие безклеточного содержания в Индонезии, консультируя компании, переходящие на новые системы. По словам Санди Двианто, менеджера программы устойчивого птицеводства Lever, более 100 индонезийских компаний уже приняли обязательства по переходу на выращивание птиц вне клеток, присоединившись к более чем 2 000 мировых компаний, принявших аналогичные политики с 2015 года. Крупные бренды, такие как KFC, Pizza Hut, Burger King и The Coffee Bean & Tea Leaf, продолжают процесс перехода к курицам свободного выгула в рамках сроков Nestlé на 2025 год, а местный лидер Superindo обязался обеспечить 100% безклеточное содержание в розничной продаже, к нему присоединились компании индустрии гостеприимства Ismaya, Bali Budha и Jiwa Jawi.

Правительство понимает, что глобальные рынки быстро переходят к требованиям по яйцам от кур свободного выгула, отмечает Lever. Поскольку Европейский Союз требует 100% производства яиц без клеток, а решения ВТО признают стандарты благополучия животных легитимным критерием торговли, Индонезия готовится к требованиям экспортных рынков. Доктор Вахюди подчёркивает, что правительство оказывает поддержку фермерам, начинающим внедрять системы безклеточного содержания, и добавляет: «Когда индонезийская продукция будет соответствовать требованиям по яйцам от кур свободного выгула для экспорта, страна подготовит продукцию, которая удовлетворит спрос потребителей».

«Когда придёт время перемен, мы будем готовы», — заявил Тджахя Дарма Гандавиджая из PT Inti Prima Satwa Sejahtera, подчеркивая важность взаимодействия всех заинтересованных сторон — производителей кормов, поставщиков оборудования и фармацевтических компаний. При поддержке Lever Foundation компании получают техническое сопровождение перехода на безклеточное содержание, доступ к мировым лучшим практикам и необходимые ресурсы для реализации своих обязательств.

По мере завершения разработки нормативной базы и ускорения внедрения безклеточного содержания, Индонезия демонстрирует, как государственное руководство, корпоративные обязательства и поддержка гражданского общества могут совместно стимулировать системные изменения. Более 100 компаний уже приняли обязательства по выращиванию птиц вне клеток, а государственные нормы обеспечивают чёткие рамки для перехода, что позволяет Индонезии закрепить лидерство в Юго-Восточной Азии в сфере производства яиц от кур свободного выгула — процесс, который Lever Foundation продолжает активно поддерживать, предоставляя техническую экспертизу и стратегическое сопровождение.