Производство сырого молока в Саратовской области выросло более чем на 19%

Объемы производства молока в сельхозпредприятиях региона стабильно растут, сообщили сегодня, во Всемирный день молока, в региональном минсельхозе.
Так, с начала текущего года в организованном секторе произведено 77,2 тыс. тонн молока, что на 19,6% выше аналогичного уровня прошлого года.

«Основная часть молока произведена в Марксовском муниципальном районе – 55,8 тыс. тонн. Район традиционно сохраняет лидирующие позиции за счет крупнейшего предприятия молочной отрасли региона – АО «Племзавод «Трудовой», который по итогам 2024 года с надоями 14 тонн на голову занял 4 место в топ-30 самых эффективных хозяйств России согласно рейтингу Национального союза производителей молока», - уточнил заместитель министра сельского хозяйства области Алексей Молчанов.

Надой молока за сутки, согласно оперативным данным, составляет 528 тонны, надой молока от коровы за сутки — 16,6 кг. Надой выше среднего показателя по области отмечен в сельхозпредприятиях Марксовского, Калининского и Базарно-Карабулакского районов - 39,3 кг, 29,1 кг и 24,1 кг соответственно.

Кроме этого, в настоящее время животноводами области реализуется ряд крупных инвестиционных проектов, по завершению которых численность поголовья крупного рогатого скота – коров и нетелей – увеличится на 3,7 тыс. голов, дополнительно будет произведено 11,2 тыс. тонн молока.