Производство свинины во Франции стабилизируется в 2024 году

В 2023 году французские свиноводы произвели 22 миллиона голов свиней. Снижение французского производства на 4,8% по сравнению с 2022 годом меньше, чем снижение европейского производства на 7,9% за год.

После двух лет кризиса, вызванного резким ростом стоимости сырья для производства кормов для свиней, многие фермеры не смогли продолжать заниматься этим бизнесом.

Тенденции 2024 года

 За первые четыре месяца 2024 года французские свиноводы произвели 6,2 млн свиней, что на 0,7 % больше, чем за первые четыре месяца 2023 года. За первые два месяца года производство в Германии выросло на 4,9 %, а в Испании - на 4,2 %. В Дании, напротив, за первые два месяца 2024 года производство свиней упало на 6,9%.