Производство свинины в ЕС сокращается, экспорт затруднен

Производство свинины снижается во всех странах ЕС, а менее конкурентоспособные цены в ЕС сдерживают экспорт

Производство свинины в ЕС сокращается, экспорт затруднен
  • Админ 13.10.2023

В первой половине 2023 года производство свинины в ЕС сократилось на -8,6%. Такое низкое предложение в ЕС приводит к рекордно высоким внутренним ценам. Однако с июля цены производителей в ЕС начали демонстрировать признаки снижения. Поскольку цены на корма снижаются, а рентабельность остается положительной, ожидается, что во второй половине года вес туш увеличится. В целом в 2023 году ожидается спад производства свинины на -6,6%.

В то же время спрос на свинину в ЕС остается устойчивым, но с учетом сокращения предложения ожидается снижение потребления этого вида мяса на душу населения в ЕС (-5%, до 30,4 кг). Помимо сокращения предложения важную роль играют соображения потребителей по поводу повышения цен, что приводит к сокращению потребления свинины или переходу на другие виды мяса. В частности, потребление свинины часто сокращают в пользу мяса птицы. Если предложение немного восстановится, такое увеличение доступности может еще больше снизить цены производителей. В 2024 году в качестве реакции на это может произойти небольшое увеличение потребления свинины на душу населения.

Менее конкурентоспособные цены на свинину в ЕС делают экспорт на мировой рынок настоящей проблемой. В первой половине 2023 года экспорт ЕС зафиксировал снижение на 20%. Производство свинины в Китае восстанавливается, поэтому импорта требуется меньше. В то же время ЕС теряет долю рынка как на рынках с высокой стоимостью (США, Япония, Австралия), так и на рынках с низкой стоимостью (например, Филиппины) из-за более сильной ценовой конкуренции. Лишь рынок Великобритании демонстрирует небольшую положительную динамику (+2,4% в январе-июне). В целом экспорт ЕС в 2023 году может сократиться на 16%.

Импорт свинины в ЕС из Великобритании сократился почти на 19% в первой половине 2023 года после увеличения почти на 28% в 2022 году. Причиной тому является текущий спад производства в Великобритании. Поскольку на Великобританию приходится более ¾ импорта ЕС и в краткосрочной перспективе замены свинины других стран не ожидается, импорт свинины в ЕС может сократиться на 20% в 2023 году.

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru

 

 

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Апрель 2026
      ПнВтСрЧтПтСбВс
        
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      1. 08 Apr 2026 10:00 Конференция ПИЩЁВКА 3D: ВМЯСО Главная конференция, отраслевая тусовка, бизнес встреча для мясопереработчиков. 8 – 10 апреля 2026, отель Radisson Collection Paradise Resort and Spa. ул. 65 Лет Победы, 50, Адлер, Краснодарский край, Россия
      2. 08 Apr 2026 10:00 ZooExpo 8-10 апреля 2026 г. 9:30-18:00 КЦДС "Атакент", Павильон 9, г. Алматы, Казахстан
      9
      1. 09 Apr 2026 10:00 Конференция ПИЩЁВКА 3D: ВМЯСО Главная конференция, отраслевая тусовка, бизнес встреча для мясопереработчиков. 8 – 10 апреля 2026, отель Radisson Collection Paradise Resort and Spa. ул. 65 Лет Победы, 50, Адлер, Краснодарский край, Россия
      2. 09 Apr 2026 10:00 ZooExpo 8-10 апреля 2026 г. 9:30-18:00 КЦДС "Атакент", Павильон 9, г. Алматы, Казахстан
      10
      1. 10 Apr 2026 10:00 Конференция ПИЩЁВКА 3D: ВМЯСО Главная конференция, отраслевая тусовка, бизнес встреча для мясопереработчиков. 8 – 10 апреля 2026, отель Radisson Collection Paradise Resort and Spa. ул. 65 Лет Победы, 50, Адлер, Краснодарский край, Россия
      2. 10 Apr 2026 10:00 ZooExpo 8-10 апреля 2026 г. 9:30-18:00 КЦДС "Атакент", Павильон 9, г. Алматы, Казахстан
      11
      12
      13
      14
      15
      1. 15 Apr 2026 10:00 Национальный Молочный Конгресс 15-17 апреля 2026 г. Ренессанс Минск Конгресс Отель и СПА центр 5* г. Минск, пр-т. Дзержинского, 1Е
      16
      1. 16 Apr 2026 10:00 Национальный Молочный Конгресс 15-17 апреля 2026 г. Ренессанс Минск Конгресс Отель и СПА центр 5* г. Минск, пр-т. Дзержинского, 1Е
      17
      1. 17 Apr 2026 10:00 Национальный Молочный Конгресс 15-17 апреля 2026 г. Ренессанс Минск Конгресс Отель и СПА центр 5* г. Минск, пр-т. Дзержинского, 1Е
      18
      19
      20
      21
      22
      1. 22 Apr 2026 10:00 XXII «Молочные сессии» 22 апреля в отеле Moscow Marriott Imperial Plaza в Москве
      23
      1. 23 Apr 2026 10:00 Мир ЗОО 23-25 апреля 2026 года Минск, пр-т Победителей, 20 (Falcon Club)
      24
      1. 24 Apr 2026 10:00 Мир ЗОО 23-25 апреля 2026 года Минск, пр-т Победителей, 20 (Falcon Club)
      25
      1. 25 Apr 2026 10:00 Мир ЗОО 23-25 апреля 2026 года Минск, пр-т Победителей, 20 (Falcon Club)
      26
      27
      28
      1. 28 Apr 2026 10:00 Global Ingredients Show – выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства 28-30 апреля 2026 года Москва, «Крокус Экспо», павильон №2, этаж 3, зал 11
      29
      1. 29 Apr 2026 10:00 Global Ingredients Show – выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства 28-30 апреля 2026 года Москва, «Крокус Экспо», павильон №2, этаж 3, зал 11
      30
      1. 30 Apr 2026 10:00 Global Ingredients Show – выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства 28-30 апреля 2026 года Москва, «Крокус Экспо», павильон №2, этаж 3, зал 11