Производство птицы в Иране выросло на 16%

Всего за шестой месяц текущего финансового года (23 августа – 22 сентября) на официальных скотобойнях Ирана было произведено 148 555 тонн мяса птицы, что на 16% больше по сравнению с соответствующим периодом прошлого года.

По данным Статистического центра Ирана, на курятину приходилось 146 072 тонны или 98,3% от общего объема производства, в то время как на другие виды птицы, такие как индейка, перепел, страус и куропатка, приходилось 2483 тонны или 1,7% от общего объема производства птицы в течение рассматриваемого периода.

В течение месяца, закончившегося 22 сентября, на официальных скотобойнях Ирана было произведено в общей сложности 57 893 тонны красного мяса, что свидетельствует о росте производства на 4% по сравнению с предыдущим месяцем и на 4% в годовом исчислении.

На говядину пришлось 27 764 тонны, или 48% от общего объема производства мяса, что свидетельствует о годовом снижении на 4%, сообщает SCI на своем веб-сайте.

Всего за месячный период было произведено 25 531 тонн баранины (рост на 16%), 3 667 тонн козлятины (снижение 4%) и 921 тонн мяса других видов скота, что составляет 44,1%, 6,3 % и 1,6% от общего объема производства, соответственно.

Источник: https://www.iran.ru