Производство продукции аквакультуры в 2023 году превысит в России 400 тыс. тонн

Росрыболовство прогнозирует увеличение объемов производства продукции аквакультуры более чем до 400 тыс. тонн по итогам 2023 года. При этом дальнейшее развитие отрасли будет связано с внедрение технологий интенсификации рыбоводства, пишет отраслевой портал Fishnews.

В  2022 году объем производства продукции товарной аквакультуры в стране вырос на 7,5% к уровню предыдущего года и составил 383,5 тыс. тонн.

«Мы видим везде быстрый переход от экстенсивных, полуинтенсивных форм к индустриальным технологиям. Именно за ними будущее. Именно они дают тот колоссальный прирост, который мы наблюдаем в последние годы», — отмечает замруководителя Росрыболовства Василий Соколов.

По оценкам помощника руководителя Россельхознадзора Артема Даушева, помимо прочего необходимо расширять отечественное производство рыбных кормов, увеличивать количество лабораторных исследований, повышать финансирование мониторинговых программ и внедрять постепенную цифровизацию всех процессов.

Основные сегменты производства в рыбоводстве: лососевые, карповые, ценные морепродукты (устрицы, мидии, гребешки и другие моллюски и иглокожие), осетровые виды. При этом лососевые в прошлом году вышли на первое место по объему производства. В частности, объем выращивания форели и семги увеличился на 12,6% год к году, до 154 тыс. тонн: семги – на 47,5%, до 22 тыс. тонн, форели – на 5,8%, до 70,7 тыс. тонн.

Производство карповых составило 146,8 тыс. тонн — чуть выше уровня 2021 года, сиговых — около 3 тыс. тонн. Объем выращивания ценных морепродуктов выросло на 16%, до 68 тыс. тонн, осетровых видов – на 4%, до 6,4 тыс. тонн.

Доля аквакультуры в мировом производстве рыбной продукции, которое ФАО оценивает в 214 млн тонн, превысила 122 млн тонн и обгоняет добычу дикой рыб.

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru