Производство мяса в Иркутской области выросло, молока и яиц – снизилось

В первом полугодии 2025 года в Иркутской области увеличилось производство скота и птицы на убой – до 55,7 тысячи тонн (в живом весе), что на 5,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Производство свинины выросло на 8,7%, птицы – на 6,8%. Об этом сообщает i38.ru.

В то же время снизилось производство молока (200,8 тысячи тонн, -5%) и яиц (492,4 млн штук, -3%). Основную часть продукции произвели сельскохозяйственные организации. В хозяйствах населения надоено 56% областного объема молока.

Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составило 330,2 тысячи голов, свиней – 190,9 тысячи, овец и коз – 94,4 тысячи, птицы – 7,6 млн голов. Сельхозорганизации увеличили поголовье свиней, а хозяйства населения – коров.

Сельхозорганизации также нарастили реализацию птицы, свинины и масличных культур.

Источник: https://baikal.mk.ru