Производство мяса птицы в Великобритании в октябре резко увеличилось

Общий объем производства мяса птицы в Великобритании в октябре вырос более чем на 40 000 тонн по сравнению с предыдущим месяцем и на 1,4% по сравнению с годом ранее.

Производство мяса бройлеров составило 182 700 тонн в октябре, что всего на 38 000 тонн больше, чем в предыдущем месяце.

Между тем, производство индейки увеличилось с 1800 тонн до 7800 тонн в октябре, но снизилось на 8,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Количество бройлеров, забитых в Великобритании в октябре, увеличилось на 5,4% в годовом исчислении и составило 114,1 млн голов.

Убой индейки в Великобритании вырос незначительно и составил 700 000 птиц.

Производство цыплят-бройлеров в Великобритании в октябре увеличилось на 3% по сравнению с прошлым годом и составило 110,1 млн. голов.

Производство кур-несушек в октябре увеличилось на 800 000 голов по сравнению с сентябрем до 3,8 млн, но все равно снизилось на 9,6% по сравнению с годом ранее.

Средний живой вес птицы на момент убоя в Англии и Уэльсе четвертый месяц подряд держится на уровне 2,4 кг для бройлеров.

Поголовье индюшат упало на 23% по сравнению с прошлым годом и составило 1 млн. голов.