Производство курятины в ЕС вырастет на 1,3% в 2026 году
Снижение эпизоотических рисков и удешевление ресурсов поддерживают рост отрасли птицеводства
- Админ 22.04.2026
Производство мяса курицы в Европейском союзе (ЕС) в 2026 календарном году, по прогнозам, увеличится на 1,3% после роста на 3% в 2025 году. Об этом говорится в последнем отчёте Службы зарубежного сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США (USDA FAS), посвящённом рынку птицеводства.
Ключевыми факторами роста выступают заметное снижение числа вспышек высокопатогенного гриппа птиц (HPAI) в ведущих странах-производителях ЕС, ослабление конкуренции со стороны украинского экспорта курятины на европейский рынок, а также устойчиво высокий внутренний спрос.
Дополнительную поддержку отрасли в 2025 году обеспечило снижение цен на энергоносители и корма, что положительно сказалось на доходности производителей, прежде всего в Польше и Испании — крупнейших производителях куриного мяса в ЕС. Ожидается, что данная тенденция сохранится и в 2026 году, способствуя дальнейшему наращиванию производства в этих странах.
В ряде государств, включая Нидерланды, Бельгию и Германию, расширение производства в 2026 году будет сдерживаться экологическими ограничениями, в частности требованиями по сокращению выбросов азота. Во Франции выпуск куриного мяса вновь увеличился в 2025 году на фоне активного внутреннего спроса, и ожидается сохранение положительной динамики в 2026 году.
После вспышек гриппа птиц страны ЕС продолжают усиливать меры мониторинга и биобезопасности на птицеводческих предприятиях. В отдельных случаях вводятся временные ограничения на содержание птицы на свободном выгуле.
В Польше фиксируется рост числа случаев болезни Ньюкасла (ND). В 2025 году было зарегистрировано 53 вспышки заболевания на промышленных бройлерных фермах из общего числа 83 случаев на птицеводческих предприятиях, что привело к уничтожению почти 7,1 млн бройлеров. Ряд торговых партнёров ввёл ограничения на импорт продукции из затронутых регионов, за исключением термически обработанных продуктов.
В ответ на распространение болезни власти Польши ужесточили меры ветеринарного контроля. Новые требования по биобезопасности и правила содержания птицы в заражённых районах вступили в силу 29 апреля 2025 года, а обязательная вакцинация цыплят и индеек — с 13 мая 2025 года. Аналогично, Испания в декабре 2025 года впервые с 2022 года утратила статус страны, свободной от болезни Ньюкасла.
Комментарии ()