Производство баранины упало в сентябре в Великобритании

  • Админ 28.10.2022

Согласно последним данным Defra, производство баранины в Великобритании в сентябре составило 21 400 тонн, что на 11% меньше, чем годом ранее.

Вес туш в среднем мало изменился, а это означает, что снижение производства было вызвано сокращением убоя в течение этого месяца. Это произошло из-за дополнительных выходных дней, введенных в стране в связи с похоронами королевы и сказавшихся в том числе и на работе мясокомбинатов.

Забой ягнят в сентябре составил 961 700 голов, что на 59 700 голов меньше, чем в августе, и на 99 400 голов меньше, чем в сентябре прошлого года. Убой взрослых овец также снизился в сентябре, упав на 8% за месяц до 102 000 голов, то есть на 9 100 голов.

Несмотря на значительное снижение показателей убоя в сентябре, производство за текущий год (январь-сентябрь) увеличилось на 4% в годовом исчислении. Вес туши остался стабильным на уровне 19,7 кг на голову, что всего на 100 г легче, чем в то же время в прошлом году, и на 300 г тяжелее, чем в среднем за 5 лет. Учитывая относительную стабильность веса туш, рост в основном связан с увеличением объема убоя ягнят и взрослых овец, который вырос на 3% и 5% соответственно.

    Комментарии ()

      Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Сентябрь 2023
      ПнВтСрЧтПтСбВс
          
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      1. 06 Sep 2023 23:21 VIV Nanjing 2023 6-8 сентября 2023 года пройдет INTERNATIONAL TRADE SHOW FROM FEED TO FOOD
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      1. 12 Sep 2023 23:21 SPACE 2023 12-14 сентября 2023 года пройдет SPACE 2023 во Франции
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      1. 19 Sep 2023 23:21 МинводыАгро 2023 Международная агропромышленная выставка "МинводыАгро 2023"
      20
      1. 20 Sep 2023 23:21 ПротеинТек 2023 Форум и выставка «ПротеинТек» тренды и технологии кормовых протеинов.
      2. 20 Sep 2023 23:21 FEEDINFO SUMMIT 2023 20-22 сентября 2023 года пройдет FEEDINFO SUMMIT в Австрии
      3. 20 Sep 2023 23:21 ILDEX Indonesia 2023 5-я Международная выставка животноводства, молочной продукции, мясопереработки и аквакультуры
      21
      1. 21 Sep 2023 23:21 ПроПротеин 2023 ПроПротеин 2023 это площадка для диалога бизнеса с органами власти, обмена опытом, укрепления связей, взаимодействия между наукой и бизнесом.
      22
      23
      24
      25
      26
      27
      28
      29
      30