Прогноз на 2026 год: Глобальный рост сектора мяса птицы продолжится
Согласно отчету RaboResearch, высокий спрос на куриное мясо и улучшение экономических условий в развивающихся странах обеспечат отрасли рост на уровне 2,5%
- Админ 20.01.2026
Мировой рынок мяса птицы сохраняет позитивную динамику. Ожидается, что в 2026 году сектор продемонстрирует уверенный рост на уровне 2,5%. Этот показатель сопоставим с результатами последних трех лет, когда среднегодовые темпы роста составляли около 3%.
Ключевые факторы устойчивого спроса:
- Ценовая конкурентоспособность: Куриное мясо остается более доступным по сравнению с говядиной и яйцами.
- Экономический подъем: Улучшение макроэкономических показателей в Азии, Латинской Америке, а также в странах Ближнего Востока и Африки (MEA) стимулирует потребление протеина.
- Фактор «Оземпика»: Эксперты RaboResearch отмечают необычный драйвер — рост популярности препаратов для похудения (таких как Ozempic) способствует потреблению курицы, так как она является основой диетического рациона, сопровождающего терапию.
Риски: Птичий грипп и геополитическая нестабильность
Несмотря на оптимистичные прогнозы, 2026 год может стать периодом высокой волатильности из-за санитарных и политических факторов.
- Эпизоотическая ситуация: Северо-Западная Европа, Испания и США сталкиваются с ростом числа случаев птичьего гриппа. Это ведет к экспортным ограничениям и перебоям в локальном производстве.
- Дефицит инкубационного яйца: Рынок крайне напряжен из-за ограниченного поголовья прародительского стада и последствий прошлых вспышек гриппа. Цены на инкубационные яйца достигли исторических максимумов и могут продолжить рост.
- Торговая политика: Непредсказуемость внешнеторгового курса США остается серьезным фактором риска, способным в любой момент изменить направление глобальных торговых потоков.
Динамика мировой торговли
Мировая торговля мясом птицы в 2026 году вырастет на 1,5–2%. Темпы роста торговли будут несколько ниже общеотраслевых, что объясняется стремлением многих стран к продовольственной самообеспеченности.
- Локализация рынков: Такие страны, как Индия и Индонезия, фокусируются на внутреннем производстве. Другие крупные игроки (ЕС, США, Саудовская Аравия, ЮАР, Китай) сдерживают импорт с помощью квот, высоких пошлин и стратегий продовольственной безопасности.
- Лидеры экспорта: Бразилия намерена еще больше укрепить свои позиции на мировом рынке. Китай также планирует нарастить объемы экспорта в 2026 году.
- Ситуация в ЕС: Европейские производители находятся под давлением. В то время как экспорт из стран ЕС сокращается, импорт демонстрирует рост. Особенно заметно присутствие Таиланда (+18%) и Китая (+38%), которые воспользовались высокими ценами внутри Евросоюза и временным снижением конкуренции со стороны Бразилии в прошлом году.
Комментарии ()