Первое полугодие 2026 года стало неоднозначным для свиноводческой отрасли Чили. Несмотря на практически неизменные показатели убоя свиней и производства свинины, страна существенно нарастила импорт продукции, тогда как экспорт продолжил снижаться. В результате видимое потребление свинины достигло максимального уровня за период 2022–2026 годов.

Производство остается стабильным

В январе–июне 2026 года на убой в Чили было направлено 2,78 млн свиней, что на 0,8% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В целом за последние пять лет объемы убоя оставались стабильными, демонстрируя среднегодовой рост всего на 0,2%.

Динамика по месяцам была неравномерной. В январе и феврале показатели оказались ниже уровня 2025 года, в марте и апреле наблюдалось небольшое восстановление, в мае убой сократился на 5,4%, а в июне вырос на 8,4% в годовом выражении, достигнув 481,9 тыс. голов.

Производство свинины развивалось аналогичным образом. За первое полугодие было произведено 290,5 тыс. тонн продукции в убойном весе, что лишь на 0,5% превышает показатель прошлого года. Среднегодовой рост производства за период с 2022 по 2026 год также составил всего 0,2%.

Наиболее активным месяцем стал июнь, когда выпуск свинины достиг 51,9 тыс. тонн, увеличившись на 7,8% по сравнению с июнем 2025 года и на 9,4% относительно мая текущего года.

Импорт растет, экспорт сокращается

Наиболее заметные изменения произошли во внешней торговле.

Импорт свинины в Чили по итогам первого полугодия достиг 72,96 тыс. тонн, что на 23,2% больше, чем годом ранее. Среднегодовой темп роста импорта за последние четыре года составил 16,4%.

Самый значительный прирост был зафиксирован в апреле, когда объем поставок достиг 15,34 тыс. тонн. Это третий по величине месячный показатель за всю пятилетнюю историю наблюдений. В июне импорт составил 12,84 тыс. тонн, что на 11,3% выше уровня прошлого года.

Одновременно экспорт чилийской свинины продолжил снижаться. За январь–июнь 2026 года за рубеж было поставлено 124,15 тыс. тонн продукции, что на 5% меньше показателя аналогичного периода 2025 года.

Таким образом, сокращение экспорта продолжается уже третий год подряд. Ранее поставки уменьшились на 2,2% в 2024 году и на 4,4% в 2025 году.

В июне экспорт составил 18,03 тыс. тонн, что на 16,7% меньше по сравнению с июнем прошлого года и на 12% ниже майского уровня.

Потребление достигло максимума за пять лет

Видимое потребление свинины в Чили в первом полугодии 2026 года составило 239,35 тыс. тонн, увеличившись на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это самый высокий годовой прирост за весь рассматриваемый период.

Около 69,5% внутреннего потребления обеспечивалось за счет национального производства, тогда как доля импортной продукции выросла до 30,5%. Для сравнения, годом ранее этот показатель составлял 27,2%.

В июне видимое потребление достигло 46,7 тыс. тонн, что на 22,9% превышает уровень июня 2025 года и на 17,5% больше майского показателя. Это второй по величине месячный результат за весь период наблюдений, уступающий только рекордному декабрю 2022 года.

Импорт становится ключевым фактором роста рынка

По итогам первого полугодия можно сделать вывод, что рост потребления свинины в Чили был обеспечен не увеличением собственного производства, а изменением структуры предложения на рынке.

На фоне практически неизменных объемов производства и продолжающегося сокращения экспорта именно рост импорта позволил внутреннему рынку достичь рекордного уровня потребления.

Если текущие тенденции сохранятся во втором полугодии, зависимость чилийского рынка свинины от импортной продукции может продолжить усиливаться.

Ранее по теме:

Чили: Экспорт говядины из региона Лос-Лагос вырос на 80% за первое полугодие