Потребление мяса в России в этом году ожидается на уровне богатых стран

В сельхозорганизациях в этом году существенно увеличилось производство крупного рогатого скота на убой в живом весе.

Потребление мяса в России в этом году ожидается на уровне богатых стран
  • Админ 03.10.2024

В 2024 году прогнозируется рекордный уровень потребления мяса - около 83 кг на человека. Это соответствует среднему уровню потребления в богатых странах, заявил глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

По его словам, всё складывается достаточно удачно с производством всех видов мяса, что позитивно сказывается на ценах, а потому мясо становится доступнее для россиян.

Прежде всего, говорит он, в сельхозорганизациях в этом году существенно увеличилось производство крупного рогатого скота на убой в живом весе. Прирост уже составляет почти 8%. В свиноводстве за первые 8 месяцев этого года объем вырос более чем на 6%.

Мясо птицы также наращивает обороты, к сентябрю прирост производства составил 2%. В результате цены на него по сравнению с началом года упали от 0,5% до 3,5% в рознице и до 20% - в опте. "Такие основные позиции, как голень, окорочок, тушка, которые очень популярны у наших потребителей, сегодня стоят заметно дешевле, чем ровно год назад", - подчеркнул Юшин.

Он обратил внимание, что цены на свинину хоть и растут, но очень медленно. За восемь лет свинина подорожала всего лишь на 25%.

Источник: https://rg.ru

 

  

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

 

 

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Июнь 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
           
      1
      2
      3
      4
      2. 04 Jun 2024 23:21 Белагро 2024 Форум пройдет в Выставочном центре Китайско-Белорусского индустриального парка «Великий Камень» в Беларуси
      5
      1. 05 Jun 2024 23:21 День сенажа: теория и практика успешного агробизнеса Форум пройдет в селе Тюлячи
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      1. 13 Jun 2024 23:21 День Донского поля 2024 Выставка пройдет в Ростовской области
      2. 13 Jun 2024 23:21 6-я международная выставка технологий выращивания, хранения и сбыта плодово-ягодной продукции: PRO яблоко 2024 Конференция пройдет в Минеральных водах, МВЦ "МинводыЭКСПО"
      14
      1. 14 Jun 2024 23:21 День Калужского поля 2024 Выставка пройдет в Калужской области
      15
      16
      17
      18
      19
      1. 19 Jun 2024 23:21 Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2024 Выставка пройдет в Москве на ВДНХ, павильон № 75
      20
      21
      22
      23
      24
      25
      1. 25 Jun 2024 23:21 III Международный ветеринарный Форум по свиноводству - 2024 Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      2. 25 Jun 2024 23:21 Всероссийский форум INTEKPROM Форум пройдет в Казани, в Гостиничном комплексе «Казанская Ривьера»
      26
      27
      28
      29
      30