Польша наращивает ассортимент мясных снеков на фоне роста спроса на продукты для перекуса
Ассортимент мясных снеков в небольших магазинах за год увеличился на 80%
- Админ 09.08.2026
Польские потребители все чаще выбирают продукты, которые удобно употреблять на ходу. Розничная торговля реагирует на изменение покупательского поведения: особенно заметно расширяется ассортимент мясных снеков в магазинах малого формата, а супермаркеты увеличивают предложение колбасных изделий и паштетов.
По данным польского исследовательского агентства Centrum Monitorowania Rynku (CMR), в магазинах площадью до 300 кв. м количество ассортиментных позиций мясных снеков за год выросло на 80%. В среднем на один такой магазин приходится уже три позиции этой категории.
Супермаркеты также расширяют ассортимент мясной продукции. В частности, увеличивается количество предлагаемых вариантов колбасных изделий, паштетов и мясных снеков. При этом ассортимент фасованных мясных деликатесов остается относительно стабильным.
Изменения в структуре предложения отражают более широкий тренд в потребительском поведении — переход к удобным форматам питания и более частому употреблению небольших порций вместо традиционных приемов пищи.
«Потребительские тенденции неумолимо движутся в сторону миниатюризации приемов пищи и удобства — так называемого snackification», — отметила директор по развитию бизнеса CMR доктор Магдалена Вильгатек.
Таким образом, мясные снеки становятся одним из наиболее быстро растущих сегментов польского розничного рынка, особенно в магазинах малого формата, ориентированных на покупки «по пути» и продукты для быстрого употребления.
Комментарии ()