подворья Казахстана теряют мясо и молоко

Производство собственных продуктов в домохозяйствах Казахстана продолжает сокращаться, передает LS.

В I квартале 2026 года личные подворья произвели 11,1 тыс. тонн говядины. Это на 15,2% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Такие данные приводит Бюро нацстатистики.

Снизился также выпуск свинины – на 14,5%, до 4,1 тыс. тонн, баранины – на 7,5%, до 5,5 тыс. тонн, конины – на 7%, до 5,7 тыс. тонн, и мяса птицы – на 2,3%, до 800,3 тонны.

Основная часть произведенного мяса осталась в домохозяйствах. Для собственного потребления использовали 6 тыс. тонн говядины, 3,8 тыс. тонн баранины и 2,1 тыс. тонн конины.

При этом объемы продаж отдельных видов продукции заметно сократились. Например, реализация говядины уменьшилась в 1,8 раза, до 1,9 тыс. тонн, а мяса птицы – в 7,8 раза, до 7,1 тонны.

Меньше стали производить и молока. За январь-март его объем составил 172,8 млн литров, что на 3% ниже показателя аналогичного периода 2025 года.

При этом продажа молока выросла на 36,3%, до 41,6 млн литров, а объем, направленный на собственное потребление, увеличился на 8%, до 79,9 млн литров.

Спад наблюдается и в производстве яиц. За квартал в домохозяйствах получили 48,4 млн штук, что на 10,2% меньше, чем год назад.

Большую часть яиц семьи использовали для себя – 35,9 млн штук (-2%). При этом продажи сократились сразу в 1,6 раза, до 6,9 млн штук.

В то же время расходы на содержание животных, напротив, выросли на 11,6%, до 24,2 млрд теңге. Основную часть затрат составили корма, на которые было направлено 22,1 млрд теңге (+11%).

Больше средств также потребовалось на услуги ветеринаров – 731,1 млн теңге (+29,4%), транспорт – 238,5 млн теңге (+2,4%) и убой с разделкой туш – 57,8 млн теңге (+6%).

При этом затраты на наем рабочей силы немного уменьшились – до 528,6 млн теңге (-1,8%).

Несмотря на рост расходов на содержание животных, доходы от реализации продукции животноводства снизились в 1,5 раза и составили 15,2 млрд теңге.

Напомним, ранее председатель правления Казахстанской ассоциации животноводов TURAN Жанибек Кенжебаев заявил, что сокращение выпуска мяса в личных подсобных хозяйствах носит системный характер.

По его словам, на отрасль влияют отсутствие доступного финансирования для мелких хозяйств, рост стоимости кормов, ветеринарных препаратов и других издержек. Эксперт также не исключил, что в ближайшие годы производство в данном сегменте продолжит снижаться.

Источник: https://lsm.kz/