Под Петербургом построят креветочную ферму за 200 млн рублей

В Ленобласти в 2024 году планируют построить ферму по разведению креветок мощностью порядка 3 500 тонн в год

Под Петербургом построят креветочную ферму за 200 млн рублей
  • Админ 18.08.2023

Под Петербургом хотят построить креветочную ферму мощностью 3500 тонн. Для отопления и выработки электричества будут использовать древесные отходы.

Ферму по разведению креветок планируется запустить на Колхозной улице в Колтушах, рассказали "ДП" в ООО "Грин Технолоджи", которое реализует проект. На заводе площадью около 1 тыс. м2 разместят установку замкнутого водоснабжения, мальков привезут из Астраханской области. Запланированная мощность — около 3500 тонн в год. Начать работу предприятие должно в 2024 году.
Инвестиции в запуск производства оцениваются в 200 млн рублей. Средства пойдут на закупку биоматериала, кормов, строительство бассейнов и покупку оборудования для выработки тепла и электроэнергии. "Основные затраты на стадии эксплуатации — тепло и электричество. Рядом с нами находится предприятие по переработке древесных отходов, которое будет поставлять нам топливо. Благодаря использованию собственных ресурсов нам получится экономить порядка 30 млн рублей, что позволит существенно снизить себестоимость и установить на продукт конкурентные цены", — говорят в "Грин Технолоджи". Оборудование по выработке ресурсов из деревянных отходов сейчас закупают в Белоруссии.
По данным "Контур.Фокус", "Грин Технолоджи" в равных долях принадлежит Хидирнеби Асланову и Михаилу Плеханову. Согласно ОКВЭД, компания специализируется на производстве топливных гранул и брикетов из отходов деревопереработки. Михаил Плеханов также является совладельцем ООО "Марта Модуль–8", которое занимается переработкой строительных отходов в Колтушах. Ему принадлежит 1%, остальные 99% — Марату Асланову. "Потребление продуктов из деревянной щепы в ближайшие годы из–за газификации будет снижаться, мы заранее задумались о новых рынках сбыта. Использование отходов на ферме креветок — пример экономики замкнутого цикла", — говорит он. По словам Марата Асланова, также высвобождающиеся объёмы планируется направить на производство арболита.
Основным потребителем колтушской креветки должна стать HoReCa, названия компаний и сетей, с которыми ведутся переговоры по будущим поставкам, не раскрываются.
По данным BusinesStat, в 2022 году продажи креветок в России составили 66,9 тыс. тонн. Производство креветок в стране минимальное, импортируется порядка 85% от общего объёма. В сравнении с 2021 годом объёмы продаж снизились на четверть — из–за перестройки логистических цепочек и курсовых колебаний.

Поскольку неизвестно, о какой именно креветке идёт речь и о каких ценах, комментировать спрос на продукцию будущей фермы невозможно, говорит ресторатор Владимир Спирин (рестораны Villa ZimaLeto, "Крыша 18", "Рыба моей мечты" и др.). "При адекватной цене продукт будет востребован на рынке. Креветки — это полезный продукт, который можно использовать при приготовлении множества блюд", — добавляет он.

Источник: https://www.dp.ru

 

 

 

 

 

 

 

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Июнь 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
           
      1
      2
      3
      4
      2. 04 Jun 2024 23:21 Белагро 2024 Форум пройдет в Выставочном центре Китайско-Белорусского индустриального парка «Великий Камень» в Беларуси
      5
      1. 05 Jun 2024 23:21 День сенажа: теория и практика успешного агробизнеса Форум пройдет в селе Тюлячи
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      1. 13 Jun 2024 23:21 День Донского поля 2024 Выставка пройдет в Ростовской области
      2. 13 Jun 2024 23:21 6-я международная выставка технологий выращивания, хранения и сбыта плодово-ягодной продукции: PRO яблоко 2024 Конференция пройдет в Минеральных водах, МВЦ "МинводыЭКСПО"
      14
      1. 14 Jun 2024 23:21 День Калужского поля 2024 Выставка пройдет в Калужской области
      15
      16
      17
      18
      19
      1. 19 Jun 2024 23:21 Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2024 Выставка пройдет в Москве на ВДНХ, павильон № 75
      20
      21
      22
      23
      24
      25
      1. 25 Jun 2024 23:21 III Международный ветеринарный Форум по свиноводству - 2024 Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      2. 25 Jun 2024 23:21 Всероссийский форум INTEKPROM Форум пройдет в Казани, в Гостиничном комплексе «Казанская Ривьера»
      26
      27
      28
      29
      30