Почему яйца в России подорожали: эксперт дал ответ

Вандышев: Яйца в России подорожали из-за стоимости племенного поголовья кур

Почему яйца в России подорожали: эксперт дал ответ
  • Админ 13.06.2024

Заместитель директора НИЦ им. Н.Ф. Гамалеи, кандидат сельскохозяйственных наук Павел Вандышев в интервью для KP.RU рассказал в связи с чем в России произошел резкий скачок цен на столовое яйцо и какие факторы повлияли на это.

«Себестоимость столового яйца складывается из стоимости корма, вакцин и специальных добавок для кур, затраченных энергоресурсов и заработной платы работников. Но есть еще один фактор – стоимость племенного материала для формирования поголовья», - отметил Вандышев.

Он назвал это наиболее проблемным звеном ценообразования, так как в нашей стране фактически нет своих высокопроизводительных кроссов кур, использование которых позволяет пополнять поголовье.

Эксперт подчеркнул, что в данном вопросе Россия зависит от поставок из недружественных стран. Государство ведет работу по созданию перспективных кроссов, обладающих высокой яйценоскостью, но для достижения результата понадобится еще 5-7 лет.

Вандышев напомнил, что примерно с сентября 2023 года, когда в России начинается период резкого роста потребления яйца, производители ощутили увеличение цен на племенной материал, что, в свою очередь, привело к росту цен на продукцию.

«Сегодня ситуация стабилизировалась, яйца с начала 2024 года немного подешевели, однако мы остались в новой ценовой парадигме, и, думаю, текущие цены будут стабильны продолжительное время», - заключил он.

Источник: https://www.kp.ru

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

 

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Июнь 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
           
      1
      2
      3
      4
      2. 04 Jun 2024 23:21 Белагро 2024 Форум пройдет в Выставочном центре Китайско-Белорусского индустриального парка «Великий Камень» в Беларуси
      5
      1. 05 Jun 2024 23:21 День сенажа: теория и практика успешного агробизнеса Форум пройдет в селе Тюлячи
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      1. 13 Jun 2024 23:21 День Донского поля 2024 Выставка пройдет в Ростовской области
      2. 13 Jun 2024 23:21 6-я международная выставка технологий выращивания, хранения и сбыта плодово-ягодной продукции: PRO яблоко 2024 Конференция пройдет в Минеральных водах, МВЦ "МинводыЭКСПО"
      14
      1. 14 Jun 2024 23:21 День Калужского поля 2024 Выставка пройдет в Калужской области
      15
      16
      17
      18
      19
      1. 19 Jun 2024 23:21 Зерно-Комбикорма-Ветеринария-2024 Выставка пройдет в Москве на ВДНХ, павильон № 75
      20
      21
      22
      23
      24
      25
      1. 25 Jun 2024 23:21 III Международный ветеринарный Форум по свиноводству - 2024 Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      2. 25 Jun 2024 23:21 Всероссийский форум INTEKPROM Форум пройдет в Казани, в Гостиничном комплексе «Казанская Ривьера»
      26
      27
      28
      29
      30