Пермский кооператив из 2,9 тонны мяса произвел более 4 т обледенелой говядины

Действующий в Пермском муниципальном округе СПК «Мясница» попался на заведомых приписках, производя говядину буквально из воды.

Как рассказали сайту газеты «Звезда» в пресс-службе управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской республике и Пермскому краю, в ходе мониторинга системы «Меркурий» было выявлено несоответствие массы продукции предприятия количеству исходного сырья.

В частности, 13 октября 2022-го СПК изготовил 2,91 тонны замороженной говядины из 2030 кг мяса обваленного говяжьего. А на следующий день сделал из 0,9 тонны - 1176 кг.

«Обледенелое» мясо продано в Ханты-Мансийск, Челябинскую область, Башкортостан и Санкт-Петербург. Пока «Мясница» отделалась за фокусы предостережением.

Источник: https://zwezda.su