Падение цен на мясо индийского буйвола влияет на мировые рынки

Цены на мясо индийского буйвола упали, что повлияло на мировой рынок говядины. Эксперты международного рынка мяса говорят, что формируется двухуровневый глобальный рынок говядины с чрезвычайно высокими и низкими ценами. Страны Юго-Восточной Азии будут иметь больший доступ к индийской буйволятине и бразильской говядине в течение 2022 года, что окажет влияние на Австралию (сектор экспорта живого товара), Новую Зеландию и американскую говядину (замороженная в коробках). Данные Global Agritrend также показывают, что Ближний Восток импортирует 52% мяса индийского буйвола, хотя и по низким ценам.