Овцеводы Юга заявили о потребности в господдержке на ₽50-70 млрд

Для достижения целевого показателя в 5 кг баранины в год на душу населения в России отрасль овцеводства требует государственной поддержки в размере 50-70 млрд руб. в период с 2026 по 2030 год. Об этом РБК Ростов сообщил руководитель проекта мелкого рогатого скота (МРС) группы агропредприятий «Ресурс» Ерестем Шантыз.

«С учетом специфики отрасли участие федерального Министерства сельского хозяйства играет фундаментальную роль. По нашим подсчетам, для достижения целевого значения в 5 кг баранины в год на душу населения, необходимо увеличить поголовье овец в России до 20-22 млн голов, что монетарно требует государственной поддержки в размере 50-70 млрд рублей в период 2026-2030 годов», — подчеркнул он.

Похожую цифру назвал и заместитель генерального директора по региональному развитию и GR группы компаний «Дамате» Андрей Григоращенко. По его мнению, меры государственной поддержки для овцеводческой отрасли в общей сложности должны составлять около 5 млрд руб. в год, и она должна носить долгосрочный характер — не менее, чем на 10 лет.

«Минсельхоз в последние годы усилил поддержку овцеводства, однако этих мер недостаточно: они должны действовать на длительной основе, снижать административную нагрузку и упрощать фермерам доступ к субсидиям. С одной стороны, нужно снизить количество административных барьеров для сельхозпроизводителей, а с другой — сделать меры господдержки для них значимыми и быстрыми к получению. Овцеводство — отрасль с длинным циклом. В качестве варианта решения — необходимо разработать федеральный проект сроком не менее 10 лет, аналогичного программам в молочном животноводстве. Без гарантий стабильности на десятилетие даже крупные игроки под грузом убытков могут свернуть свою деятельность», — считает Григоращенко.

По данным Росстата, по состоянию на конец 2025 года в стране насчитывалось 16,4 млн голов овец. Из них на Северо-Кавказский федеральный округ приходилось 7,5 млн голов (45,7%) от общего количества.

Лидером СКФО по количеству овец является Дагестан — 4,4 млн голов (58,6% от общего поголовья округа). Карачаево-Черкесская Республика располагает поголовьем в 1 млн голов, Ставропольский край — 932,3 тыс. голов.

Общее поголовье овец в Южном федеральном округе составило на конец 2025 года 4,2 млн голов. Лидирующие позиции в округе принадлежат Астраханской области и Республике Калмыкии в каждом из регионов поголовье превышает 1,2 млн голов. В Волгоградской области — 942,7 тыс. голов.

В Ростовской области на тот же период насчитывалось 438,1 тыс. голов, в Краснодарском крае — 170,6 тыс. голов, в Адыгее — 42,5 тыс. голов.

Даже в условиях отсутствия поддержки в необходимых объемах крупные предприятия продолжают развивать отрасль. ГАП «Ресурс» приняла программу развития овцеводства, которая предполагает запуск новых овцекомплексов в Ростовской области.

В частности, компания планирует масштабировать генетику завезенного ГАП «Ресурс» в Россию высокоценного племенного поголовья пород мериноланд и иль-де-франс австрийской и французской селекции на базе овцеводческого комплекса «Белокалитвинский», который был построен и введен в эксплуатацию в 2025 году.

«Комплекс в Белокалитвинском районе рассчитан на содержание 42 тыс. голов маточного стада и до 30 тыс. голов молодняка. Производственные мощности позволяют задействовать часть площадей для следующего этапа — программы по ускоренному формированию генетического ядра методом эмбриотрансфера», — уточнил Ерестем Шантыз.

ГАП «Ресурс» планирует в результате 16 тыс. эмбриотрансферов сформировать племенной репродуктор мощностью 8 тыс. голов для поглотительного ремонта основного маточного стада местных пород и реализации чистопородного молодняка импортной селекции внешним сельхозтоваропроизводителям и животноводческим предприятиям. Пилотный блок этой программы стартовал в 2025 году.

«Что касается дальнейшего развития, в настоящее время проводятся анализ и подготовительная работа с профильными ведомствами, анализируются возможные условия в разных регионах», — добавил он.

В данный момент в Ростовской области находятся три овцеводческих комплекса ГАП «Ресурс»: племенной репродуктор по волгоградской породе «Милютинский» в Милютинском районе, племенной завод по южной мясной породе «Беляев» в Морозовском районе и комплекс «Белокалитвинский». Кроме того, в Белокалитвинском районе работают специализированный комбинат по переработке баранины и комбикормовый завод, который выпускает корма для МРС.

Общее поголовье овцеводческого кластера по итогам первого квартала 2026 года составляет порядка 55 тыс. голов. В их числе 27 тыс. овцематок, что на 3 тыс. голов больше по сравнению с 2025 годом.

Как отметил Ерестем Шантыз, общий объем готовой продукции, полученной в результате переработки собственного и покупного сырья, превысил 1,5 тыс. т.

«В текущем году увеличивать его не планируется, так как основные усилия будут направлены на наращивание маточного поголовья и ремонтного молодняка импортной генетики», — уточнил он.

Еще один пример индустриального подхода к овцеводству — группа компаний «Дамате». В настоящее время компания реализует проект по выращиванию и производству баранины в Ставропольском крае и других регионах Северного Кавказа.

«Компания построила единственный в современной России селекционно-генетический центр по производству мясных пород овец, где специалисты холдинга стараются улучшить генетику и показатели воспроизводства отечественного поголовья овец мясного направления», — отметил Андрей Григоращенко.

«Дамате» инвестировала средства в организацию нескольких откормочных площадок, которые позволяют закупать у фермеров и сельхозпроизводителей ягнят на откорм, чтобы они не тратили ресурсы на кормление этих животных, а могли направлять их на поддержку маточного поголовья для воспроизводства потомства.

Еще одна часть проекта — завод по переработке баранины в Черкесске мощностью до 25 тыс. т баранины в убойном весе в год.

Несмотря на достижения, Андрей Григоращенко отмечает, что развитие проектов в сфере овцеводства остается непростым, так как участники рынка столкнулись с глубокой технологической и экономической стагнацией отрасли.

«Доминирование малых форм хозяйствования, на которые приходится около 90% рынка, ограничивает внедрение современных технологий в области генетики и кормления. Высокий уровень теневого оборота создает неравные конкурентные условия, при которых добросовестные производители несут дополнительные издержки, тогда как часть игроков работает вне системы налогового и ветеринарного контроля», — пояснил заместитель генерального директора по региональному развитию и GR группы компаний «Дамате».

Как сообщал РБК Кавказ, поголовье овец и коз в сельскохозяйственных организациях Карачаево-Черкесии, производимых на убой, по итогам января-ноября 2025 года составило 103,7 тыс. голов, что на 16% меньше в сравнении с аналогичным периодом 2024 года. В других регионах Северного Кавказа также отмечалось снижение производства мелкого рогатого скота (МРС) на убой. В Ставропольском крае за указанный период поголовье овец и коз уменьшилось на 11,6% до 142,6 тыс. голов, в Дагестане — на 3,9% до 1,3 млн голов. В Кабардино-Балкарии, напротив, был зафиксирован рост показателя, здесь поголовье МРС увеличилось на 3% до 102,8 тыс. голов.

Источник: https://kavkaz.rbc.ru