Оптовые цены на яйца в России упали в 4,5 раза ниже себестоимости

Оптовые цены на куриные яйца в России пережили обвал, достигнув критически низких отметок. Согласно данным мониторинга, к концу мая 2026 года стоимость десятка яиц категории С1 в Москве упала до 25 рублей. Для сравнения, в середине февраля цена составляла 110 рублей, что означает падение почти в 4,5 раза за три с половиной месяца, сообщает издание "Ведомости".

Эксперты называют сложившуюся ситуацию аномальной. Хотя летом традиционно наблюдается сезонное снижение цен до уровня себестоимости (40–50 рублей), в этом году падение оказалось значительно более глубоким.

Причиной обвала стал резкий сезонный дисбаланс. Спрос на яйца падает, так как потребители летом переключаются на овощи и фрукты, а образовательные учреждения уходят на каникулы. Свою лепту вносит и рост производства у частных хозяйств. При этом промышленные птицефабрики не могут оперативно сократить объёмы выпуска.

Как отмечает аналитик Константин Власов, подобное перепроизводство наблюдается уже второй год подряд, что создаёт серьёзные риски для рентабельности и финансовой устойчивости предприятий всей яичной отрасли.

Источник: https://delovoe.tv/