Канадская компания Olymel официально открыла модернизированное интегрированное предприятие в Труа-Ривьер, провинция Квебек. Проект стал одним из крупнейших в истории компании: инвестиции в расширение и модернизацию объекта составили C$142 млн.

После реконструкции производственная мощность предприятия достигла 50 млн кг в год против 12 млн кг ранее. Площадь комплекса увеличилась с 51,7 тыс. до 137,2 тыс. кв. футов — почти в 2,5 раза.

На предприятии под одной крышей объединены процессы переработки, нарезки и упаковки продукции из свинины и мяса птицы. Такая организация производства позволяет компании консолидировать несколько этапов технологической цепочки на одной площадке и повысить эффективность работы предприятия.

Здесь выпускаются, в частности, колбасы и ветчина бренда La Fernandière, а также основная часть мясных деликатесов Olymel, реализуемых на канадском рынке.

«Сегодня мы отмечаем завершение важного для Olymel проекта и выдающуюся работу наших сотрудников и многочисленных партнеров», — заявил генеральный директор Olymel Даниэль Ривест.

Первые производственные линии после реконструкции начали постепенно вводить в эксплуатацию в мае 2026 года. Обновленное предприятие оснащено технологиями автоматизации, искусственного интеллекта и повышения энергоэффективности.

В числе новых решений — промышленная аккумуляторная система, которая позволяет накапливать электроэнергию в периоды низкого спроса и использовать ее во время пиковых нагрузок.

После модернизации предприятие в Труа-Ривьер стало ключевым производственным центром Olymel по выпуску мясных деликатесов. Теперь здесь производится большая часть продукции компании этой категории, продаваемой в Канаде.

Ранее по теме:

Канада начала масштабные полевые испытания вакцинации птицы против высокопатогенного гриппа птиц

• Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
• Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
• Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН