Около 20% молочных продуктов в США заражены птичьим гриппом

Результаты показывают, что пастеризованные молочные продукты остаются неопасными для потребления.

Около 20% молочных продуктов в США заражены птичьим гриппом
  • Админ 21.08.2024

 Каждый шестой молочный продукт (17%) в розничных магазинах США содержит неактивный вирус птичьего гриппа. Такие результаты исследования обнародовало Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), пишет Bloomberg .

В то же время отмечается, что ни один из 167 образцов, включавших молоко, мороженое, сыр, масло, сливочный сыр и кисломолочный сыр, не содержал жизнеспособного вируса птичьего гриппа H5N1.

Результаты показывают, что пастеризованные молочные продукты остаются неопасными для потребления.

Это было второе исследование FDA после того, как первое в апреле обнаружило неактивные вирусные частицы в одной пятой пробе молочных продуктов.

"Очевидно, что потенциальные и реальные последствия для здоровья человека вызывают большую обеспокоенность", - отметил заместитель секретаря по вопросам маркетинга и регуляторных программ Министерства сельского хозяйства Эрик Дибл.

Ни один из протестированных сырых молочных продуктов не содержал генетического материала H5N1. В FDA заявили, что указывают, что образцы поступили от неинфицированных коров, и это не означает, что сырое молоко безопасно для потребления.

Согласно данным Центра по контролю и профилактике заболеваний, в текущем году по состоянию на 8 августа 13 человек дали положительный результат на вирус, пораженными штаммом птичьего гриппа H5N1 оказались 189 молочных стад в 13 штатах. Перемещение крупного рогатого скота между штатами увеличится осенью, что является ключевым фактором риска передачи заболевания.

 

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Апрель 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
      2
      3
      4
      1. 04 Apr 2024 23:21 Животноводство и кормопроизводство 2024 Конференция пройдет в Москве, отель "Метрополь"
      2. 04 Apr 2024 23:21 VIII Международный форум «Беларусь мясная» Форум пройдет в Минске, в VICTORIA OLIMP HOTEL
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      1. 10 Apr 2024 23:21 Агроинвестор: PRO животноводство и комбикорма 2024 Конференция пройдет в Москве, отель "Hilton Moscow Ленинградская"
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      1. 19 Apr 2024 23:21 Рыба в Карелии 2024 Международный форум пройдет в Петрозаводске
      2. 19 Apr 2024 23:21 ПроКрахмал 2024: тенденции рынка глубокой переработки зерна Международная конференция пройдет в Москве, в Конгресс-центре ТПП РФ: ул. Ильинка, д.6/1, стр.1
      20
      21
      22
      23
      1. 23 Apr 2024 23:21 XVIII Международная конференция «Комбикорма-2024» Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      2. 23 Apr 2024 23:21 Global Ingredients Show 2024 Форум пройдет в Москве, Крокус Экспо
      24
      1. 24 Apr 2024 23:21 Форум и выставка «Биомасса: топливо и энергия» Форум и выставка пройдут в Москве, в отеле "Лесная Сафмар"
      25
      1. 25 Apr 2024 23:21 Форум "Тепличная отрасль 2024" V сельскохозяйственный форум пройдет в Сочи
      26
      27
      28
      29
      30