Официальный представитель Китая призывает фермеров сократить поголовье свиноматок

Министерство сельского хозяйства Китая в среду призвало фермеров принять меры по сокращению избыточного производства свинины и давления на цены, которые, по словам чиновника, упали ниже себестоимости разведения из-за слабого потребления.

Китай является крупнейшим в мире производителем свинины и в течение многих лет боролся с неустойчивыми ценами и цикличностью производства свиней, особенно после вспышки африканской чумы свиней в 2018 году.

Средние цены на живых свиней снижались на протяжении 11 недель подряд и в январе достигли 16,3 юаня (2,40 доллара США) за килограмм, что ниже себестоимости производства в 16,7 юаня, заявил Цзэн Яндэ, главный агроном и директор отдела планирования министерства сельского хозяйства Китая.

Китайские свиноводы ожидали роста цен и спроса на свинину еще в декабре, в преддверии лунного Нового года, который начинается в субботу. Многие выращивали более тяжелых свиней, надеясь извлечь выгоду из ожидаемого повышения цен.

Официальные данные на этой неделе показали, что производство свинины в Китае в 2022 году достигло самого высокого уровня за восемь лет.

По словам Цзэна, поголовье свиноматок в Китае постоянно росли и к концу 2022 года почти 44 миллионов голов, что превышает «разумный» предел.

«Мы… надеемся, что большинство фермеров сократит количество репродуктивных свиноматок и заблаговременно примет меры, чтобы справиться со снижением цен на свиней», — сказал Цзэн.

Спрос на свинину оказался ниже из-за всплеска случаев заболевания COVID-19 по всей стране после того, как власти отменили строгие карантинные меры.

По словам Цзэна, убой свиней в декабре вырос на 18% по сравнению с предыдущим месяцем и на 7,3% по сравнению с прошлым годом.

Чиновник добавил, что правительство организует закупку свинины для государственных резервов, чтобы поддержать цены.