Обвал цен на свинину стал тревожным сигналом для экономики Китая
Рекордное падение цен на ключевой продукт потребительской корзины отражает слабый внутренний спрос и кризис перепроизводства в свиноводстве КНР
- Админ 28.05.2026
Сунь Хаоюй, фермер из города Далянь в северо-восточной китайской провинции Ляонин, впервые заметил стремительное снижение цен на свинину еще в конце прошлого года.
По его словам, при хозяйстве в 3 тыс. голов свиней у него «не было иного выбора, кроме как продолжать держаться», полностью полагаясь на кредиты и заемные средства для поддержания бизнеса. Однако цены продолжили падение и в прошлом месяце достигли минимального уровня за последние 16 лет. Сейчас во всем регионе множество небольших хозяйств оказались на грани закрытия.
«Многие свиноводы больше не способны выдерживать такие условия, — рассказал Сунь Хаоюй. — После всей тяжелой работы по выращиванию свиней мы уже с трудом можем позволить себе даже корм».
Резкое снижение цен на свинину в Китае — это не просто проблема аграрного сектора. В стране, где стоимость свинины традиционно рассматривается как один из ключевых индикаторов инфляции, происходящее стало тревожным сигналом для всей экономики, пишет издание The New York Times (NYT).
Еще несколько лет назад цены на свинину, напротив, стремительно росли после эпидемии африканской чумы свиней, нанесшей серьезный удар по поголовью в КНР. В ответ Пекин начал активно стимулировать расширение производства, что в итоге привело к переизбытку предложения именно в тот момент, когда китайские потребители стали предпочитать сбережения расходам.
Свиноводческая отрасль стала еще одной жертвой замедления китайской экономики. Рынок недвижимости находится в затяжном кризисе уже несколько лет, что негативно отражается на потребительских расходах, в том числе в ресторанном сегменте — одном из основных каналов потребления свинины. Дополнительным фактором стало сокращение строительной активности, снизившее спрос на свинину, которая традиционно является базовым продуктом питания для строительных рабочих, говорится в отчете японского банка Nomura.
«Строительные рабочие и посетители ресторанов — это две категории потребителей с традиционно высоким уровнем потребления свинины, — отметила экономист Nomura по Китаю Ханна Лю. — Когда спрос со стороны обеих групп резко падает, рынок фактически обрушивается».
На протяжении нескольких лет Китай сталкивается с дефляционным давлением во многих секторах экономики. По данным Государственного статистического управления КНР, за последние четыре года цены на свинину снизились на 39%. Лишь в последние месяцы дефляционная тенденция начала ослабевать на фоне роста цен на энергоносители из-за конфликта вокруг Ирана.
При этом государственная поддержка в основном направлялась крупным производителям свинины — им предоставлялись льготные кредиты и субсидированное финансирование для расширения производства. Небольшие фермерские хозяйства, подобные бизнесу Сунь Хаоюя, получили значительно меньшую помощь.
Даже крупнейшие игроки рынка испытывают серьезные трудности. Wens Foodstuff Group, один из крупнейших производителей свинины в Китае, по итогам прошлого года зафиксировал снижение прибыли на 43%. Компания также сообщила, что в апреле цены на реализуемых ею свиней упали примерно на 38% в годовом выражении.
Другой крупный игрок рынка — Dabeinong — в текущем году увеличил объемы продаж свинины по сравнению с прошлым годом, однако также сообщил о снижении рентабельности, сославшись на «рыночную конъюнктуру и волатильность цен на живых свиней».
Текущий кризис стал резким разворотом после ценового ралли, последовавшего за эпидемией африканской чумы свиней в 2019 году. Стремясь снизить цены и укрепить продовольственную самодостаточность — один из ключевых приоритетов председателя КНР Си Цзиньпина, — власти активно поощряли строительство масштабных многоэтажных свиноводческих комплексов.
Однако теперь отрасль столкнулась с противоположной проблемой: избытком предложения на фоне недостаточного спроса в стране, на которую приходится около половины мирового потребления свинины.
В Китае свинина остается одним из базовых продуктов повседневного рациона, а также важной частью праздничных и банкетных блюд. Именно поэтому рынок особенно чувствителен к структурным проблемам экономики — высокой безработице среди молодежи, нестабильности на рынке недвижимости и растущему давлению на пенсионную систему.
По данным китайского отраслевого портала Canyin88, посетители ресторанов сегодня тратят на один прием пищи заметно меньше, чем несколько лет назад. Под сокращение попали даже традиционно роскошные банкеты и деловые ужины с участием чиновников. В ряде регионов госслужащим уже запрещено собираться за столом группами более трех человек после серии скандалов, связанных с чрезмерным употреблением алкоголя на официальных мероприятиях.
В попытке поддержать рынок Пекин неоднократно осуществлял закупки мяса в государственный стратегический резерв свинины — систему экстренных запасов, размещенных на складах по всей стране. Аналогичный механизм власти использовали и в 2019 году, когда резкий рост цен потребовал стабилизации продовольственного рынка.
Кроме того, центральные власти рекомендовали региональным администрациям увеличить закупки свинины, поскольку цены опустились ниже так называемой «зоны предупреждения о чрезмерном падении».
В прошлом месяце на двух совещаниях высокого уровня, включая заседание под председательством Си Цзиньпина, чиновники отдельно подчеркнули необходимость реагирования на «глубокие изменения в балансе спроса и предложения» в свиноводческой отрасли.
Регуляторы уже призвали фермеров сокращать объемы поставок за счет уменьшения числа племенных свиноматок. Также были введены более жесткие требования к допустимому весу животных, что фактически ограничивает объем мяса, поступающего на рынок. Одновременно власти начали сворачивать программу льготного кредитования крупных свиноводческих комплексов, ранее стимулировавшую расширение производства.
По мнению Ханны Лю, эти меры способны стабилизировать рынок, однако без полноценного восстановления внутреннего потребительского спроса рассчитывать на существенный рост цен не приходится.
«Со стороны спроса возможности для дальнейшего вмешательства крайне ограничены, — отмечает она. — Невозможно административно заставить компании покупать больше свинины».
Комментарии ()