Общий уровень цен на говядину в июне снизился, но полутуши подорожали

На 26-й неделе 2023 года средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты в России вырос на 1,0%, но за месяц стал ниже на 2,5%. Такие данные приводятся в мониторинге аналитического агентства EMEAT.

Стоимость говядины в полутушах в оптовом звене установилась на уровне 352,8 рубля за килограмм. Это на 3% ниже уровня предыдущей недели, но на 2,8% выше уровня прошлого месяца.

Средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты в России снизился на 0,6%, а за месяц увеличился на 2% в рублевом выражении. В годовом выражении рост составил 22,5%.

Мировые цены на говядину за неделю стали ниже на 1%, составив 5,62 доллара за килограмм. За месяц говядина стала дешевле на 1,5%, а за год подорожала на 3,1%. В России цены на говядину в долларовом выражении за неделю снизились на 1,1% и составили 4,17 доллара за килограмм. За месяц они стали ниже на 12%, а за год — на 22,8%

Цены на крупный рогатый скот на 26-й неделе 2023 года на глобальном рынке выросли в среднем на 1,9%, достигнув 3,96 доллара за килограмм. По-прежнему дорожает говядина в Бразилии: за последнюю неделю она прибавила 6,2%, а за месяц — 5,5% на фоне роста спроса на внешних рынках. По сравнению с прошлым месяцем КРС стал дороже на 2,4%, а за год — на 9,6%.

Источник: Аналитическое агентство EMEAT

Больше актуальных новостей здесь: https://t.me/emeat_ru