Обнуление НДС на куриное мясо может кардинально улучшить продовольственную безопасность в ЮАР

Южноафриканская ассоциация птицеводов (SAPA) обратилась к правительству с призывом полностью освободить куриное мясо от 15 % налога на добавленную стоимость (НДС). По мнению ассоциации, такая мера существенно повысит доступность недорогого животного белка для семей с низкими доходами, облегчит финансовое бремя миллионов домохозяйств и положительно скажется на питании и здоровье населения.

Курица остаётся самым популярным и наиболее потребляемым источником животного белка в ЮАР, особенно в семи наименее обеспеченных доходных группах. Для многих семей она является основным поставщиком высококачественного белка и важнейших микронутриентов – железа, цинка и витамина B12. Действующий НДС повышает конечную цену продукта и делает его менее доступным на фоне общего роста цен на продукты питания. Обнуление НДС, как считает SAPA, позволит напрямую снизить стоимость ключевого продукта питания и поможет семьям лучше удовлетворять ежедневные потребности в питании.

Актуальность предложения подчёркивается стремительным ростом стоимости жизни. По данным SAPA, средняя стоимость базовой продуктовой корзины домохозяйства в ЮАР сейчас составляет 5 440,60 ранда, тогда как национальная минимальная заработная плата – всего 5 297,36 ранда. Этой суммы не хватает даже на самые необходимые расходы, не говоря уже об электроэнергии, транспорте и других статьях. Особенно остро ситуацию ощущают семьи, живущие на социальные пособия, которых зачастую недостаточно для полноценного питания детей и других уязвимых членов семьи.

В ЮАР сохраняются высокие показатели отставания в росте и недоедания среди детей – проблемы, напрямую связанные с недостаточным потреблением белка. Обнуление НДС на курицу может стать мощным инструментом снижения детского недоедания, улучшения здоровья подрастающего поколения и повышения эффективности школьных программ питания.

Помимо прямой пользы для домохозяйств, SAPA подчёркивает и макроэкономические преимущества меры. Снижение цен стимулирует спрос, укрепит местную птицеводческую отрасль и потенциально создаст новые рабочие места. Увеличение производства поддержит мелких фермеров и местных поставщиков, создаст дополнительные источники дохода и будет способствовать общему экономическому росту.

Ассоциация предлагает сделать освобождение от НДС максимально адресным. В первую очередь нулевая ставка должна распространяться на основные продукты, потребляемые малоимущими слоями, – замороженную курицу с костями и необработанные субпродукты. При этом обработанные и готовые к употреблению продукты премиум-класса, ориентированные на потребителей с высоким доходом, останутся облагаться налогом – это гарантирует, что льгота дойдёт именно до тех, кому она нужнее всего.