Объем производства мяса в Башкирии остался на уровне 2022 года

В Башкирии в 2023 году хозяйства всех форм собственности произвели 423,5 тыс. тонн скота и птицы на убой. Это на 0,1% больше, чем годом ранее. В 2022 году было выращено 423,2 тыс. тонн мясного поголовья, сообщили РБК Уфа в Росстате.

В сельскохозяйственных организациях производство скота и птицы на убой в прошлом году составило 260,3 тыс. тонн. Это на 1,4% больше уровня 2022 года — 256,8 тыс. тонн.

В Приволжском федеральном округе Башкирия занимает четвертое место по производству мяса. Рейтинг регионов ПФО по этому показателю выглядит следующим образом, тыс. тонн:

Республика Татарстан — 512,9
Пензенская область — 476,7
Республика Мордовия — 453,7
Республика Башкортостан — 423,5
Республика Марий Эл — 348,8
Оренбургская область — 209,1
Нижегородская область — 203,5
Удмуртская Республика — 183,6
Саратовская область — 159,4
Самарская область — 144,1
Кировская область — 132,4
Чувашская Республика — 118,7
Пермский край — 94,6
Ульяновская область — 68,9
Всего в регионах Поволжья хозяйства произвели 3,5 млн тонн скота и птицы на убой. Это на 1,9% больше, чем в 2022 году, — 3,4 млн тонн. В России выращено 16,5 млн тонн мясного скота и птицы, что на 2% больше уровня предыдущего года — 16,2 млн тонн.

Как сообщал РБК Уфа, ранее в Минсельхозе республики одной из основных целей развития агропромышленного комплекса в ближайшие годы называли увеличение производства говядины. По словам главы ведомства Ильшата Фазрахманова, на фоне стабильно низких цен на зерно прибыль сельхозпредприятиям будет приносить не растениеводство, а развитие мясного животноводства.

Источник: https://ufa.rbc.ru