Новое исследование: вмешательство в питание животных повышает эффективность вакцины

Компания Cargill, возглавляющая финансируемый USAID проект "ТРАНСФОРМАЦИЯ", в партнерстве с Западно-Бенгальским университетом животноводства и рыболовства в Индии провела испытания на бройлерах, в результате которых улучшились показатели роста, повысилась эффективность вакцины и снизился уровень патогенов в кормах для животных.

Исследование, подробное описание которого опубликовано в научном журнале Animals", является первым случаем, когда сообщалось, что вмешательство в питание животных оказывает влияние на эффективность вакцинации от инфекционной бурсальной болезни у бройлеров. В исследовании оценивались два вмешательства в питание животных: Bacillus subtilis (пробиотик) и продукт ферментации Saccharomyces cerevisiae (SCFP, постбиотик).

• Улучшенные показатели роста:
Компания Cargill поделилась ключевыми результатами: SCFP улучшила коэффициент конверсии корма, позволяя бройлерам набирать тот же вес при меньшем количестве корма. Обе добавки увеличили VH: CD, что указывает на большую площадь поверхности кишечника для всасывания питательных веществ.
• Повышенная эффективность вакцины: SCFP увеличил титры антител (измеряемый ответ либо на вакцину, либо на заболевание) после вакцинации против болезни Ньюкасла и вируса инфекционного бурсита, что предполагает лучшую защиту.
• Снижение уровня патогенов: SCFP эффективно снижает уровень устойчивых к противомикробным препаратам ESBL-Enterobacteriaceae и Salmonella sp., что является первым сообщением о пищевой добавке, снижающей уровень устойчивых к противомикробным препаратам Enterobacteriaceae у домашней птицы.

Энни Нидлер из Cargill, руководитель подразделения TRANSFORM, объясняет: “Мир сталкивается со значительными проблемами, связанными с устойчивостью к противомикробным препаратам и зоонозными заболеваниями, и мы знаем, что животноводство должно быть частью решения. С помощью TRANSFORM мы работаем над поиском востребованных рынком решений для питания животных, которые улучшают иммунный ответ, уменьшают количество возбудителей болезней, повышают продуктивность и снижают потребность в использовании противомикробных препаратов. Это исследование показывает, что питание животных может привести к значимым изменениям, которые принесут пользу как продуктивности животных, так и безопасности глобального здравоохранения.”

В настоящее время проводятся многочисленные испытания, TRANSFORM планирует завершить почти два десятка исследовательских испытаний по четырем видам к 2026 году.