Нигерийцы выступили против запрета продажи вареной говяжьей шкуры как еды

  • Админ 26.09.2022

В Нигерии разгорелась дискуссия по вопросу запрета на употребление в пищу вареных коровьих шкур, рассказал журналист Даниел Аянтой, 24 сентября передает издание The Punch.

По представленной им информации, инициативу введения запрета на употребление вареных коровьих шкур как съедобного блюда предложил глава Нигерийского института кожи и научных технологий Зариа, профессор Мухаммад Якубу. Инициатива преследовала цель возрождения кожевенной промышленности в стране, которой для этого необходимо сырье. В обоснование инициативы профессор указал, что кожа коров имеет малую питательную ценность.

Однако против идеи выступили многие потребители и торговцы. Они указывают, что вареная коровья шкура стоит существенно меньше мяса и рыбы и является дешевым источником белка для беднейших жителей страны. Бедняки традиционно употребляют вареную кожу коров, называя это блюдо «понмо».

«Если правительство решит запретить его, они вызовут у людей голод, потому что человек, у которого нет денег на мясо, купит понмо», — высказался по этому поводу один из участников дискуссии Рукаят Ишола.

Источник: https://rossaprimavera.ru

    Комментарии ()

      Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Сентябрь 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
            
      1
      2
      3
      4
      5
      1. 05 Sep 2024 23:21 Российский форум полеводов 2024 Конференция пройдет в Краснодаре
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      1. 12 Sep 2024 23:21 Конференция «Меры повышения конкурентноспособности Российских экспортеров продукции АПК" Выставка пройдет в Москве, Федеральный центр «Агроэкспорт»
      13
      14
      15
      16
      17
      1. 17 Sep 2024 23:21 VII Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2024 Выставка-форум пройдет в КВЦ "Экспофорум" в Санкт-Петербурге
      18
      1. 18 Sep 2024 23:21 Сельскохозяйственная и продуктовая выставка АгроПромКрым 2024 Агропромышленная выставка пройдет в Симферополе
      19
      20
      1. 20 Sep 2024 23:21 XXVI Поволжская агропромышленная выставка - 2024 Выставка пройдет в Самарской области, г. Кинель, пос. Усть-Кинельский
      21
      22
      23
      24
      1. 24 Sep 2024 23:21 XXII Международная бизнес-конференция «Мельница-2024» Конференция пройдет в Москве, в Международной Промышленной Академии
      25
      1. 25 Sep 2024 23:21 ПротеинТек 2024 Форум пройдет в Москве, Лесная Сафмар
      26
      1. 26 Sep 2024 23:21 ПроПротеин 2024 Форум пройдет в Москве, Лесная Сафмар
      27
      1. 27 Sep 2024 23:21 Агроинвестор: PRO растениеводство Бизнес-конференция пройдет в Москве, в отеле «Hilton Moscow Ленинградская»
      28
      29
      30