На выставке IPPE 2026 в Атланте генеральный директор компании NestBorn Эрик Хувен рассказал о технологии вывода цыплят непосредственно на птицеферме. Такая технология, по его словам, способна изменить традиционные подходы к инкубации и выращиванию бройлеров.

Вывод цыплят вне инкубатория

Технология NestBorn предполагает, что инкубационные яйца проходят стандартный этап инкубации в течение первых 18–19 суток. После овоскопирования и вакцинации in ovo яйца доставляются не в выводной зал инкубатория, а непосредственно на птицеферму, где завершается процесс вывода.

Для этого компания совместно с Viscon Hatchery Automation разработала аккумуляторную машину для раскладки яиц. Оборудование аккуратно снимает яйца с инкубационных лотков и размещает их непосредственно на подстилке в птичнике.

По словам Хувена, птичник на 40 тыс. бройлеров можно подготовить менее чем за час силами одного-двух операторов. После размещения яиц температура в помещении поддерживается на уровне около 34 °C, что соответствует условиям приема суточных цыплят.

Вывод происходит в обычное для отрасли окно — в течение 24–36 часов. При этом цыплята появляются на свет сразу в том помещении, где будут выращиваться до убоя.

Улучшение благополучия и здоровья птицы

Одним из ключевых преимуществ технологии считается устранение стрессовых факторов, связанных с традиционной схемой вывода. Цыплятам больше не требуется сортировка, перегрузка и транспортировка из инкубатория на ферму.

Сразу после вывода птица получает доступ к корму, воде и освещению. Кроме того, молодняк с первых часов жизни адаптируется к условиям конкретного птичника и начинает формировать иммунный ответ на присутствующие в нем факторы окружающей среды.

По данным компании, такой подход способствует лучшему развитию кишечника, повышению жизнеспособности цыплят и улучшению их продуктивности на протяжении всего периода выращивания.

Вакцинация сохраняет эффективность

Большинство вакцин могут вводиться на стадии in ovo до транспортировки яиц на ферму. При необходимости отдельные препараты могут применяться методом аэрозольного распыления уже в птичнике без снижения уровня защиты птицы.

Масштабируемое решение без модернизации птичников

В NestBorn подчеркивают, что их технология отличается высокой гибкостью по сравнению с другими системами on-farm hatching.

Одна машина способна обслуживать несколько площадок в течение дня, перемещаясь между хозяйствами после проведения санитарной обработки. При этом птицеводческим предприятиям не требуется модернизировать существующие птичники или устанавливать дополнительное оборудование.

Еще одним преимуществом является отсутствие необходимости оставлять инкубационные лотки на ферме до завершения вывода. Это снижает биобезопасностные риски и упрощает организацию работы инкубатория.

Для контроля процесса компания разработала систему мониторинга температуры скорлупы и микроклимата птичника. Все параметры в режиме реального времени отображаются через веб-портал NestBorn, что позволяет оперативно корректировать условия вывода.

От инкубатория к «эггери»

По мнению компании, внедрение технологии может изменить саму структуру инкубационного бизнеса.

Традиционные выводные цеха постепенно могут трансформироваться в так называемые «эггери» (eggery) — специализированные предприятия, где выполняются только инкубация, овоскопирование и вакцинация in ovo.

В качестве примера NestBorn приводит британского интегратора Crown Chicken (входит в Cranswick), который уже переоборудовал свой инкубаторий под такую модель работы.

Подобный формат требует меньших капитальных вложений, сокращает потребление воды и электроэнергии, а также существенно снижает потребность в ручном труде за счет исключения операций по обработке и транспортировке суточных цыплят.

Экономический эффект по всей цепочке производства

По данным компании, технология обеспечивает ряд производственных преимуществ:

• повышение выводимости инкубационных яиц;
• снижение выбраковки суточного молодняка;
• уменьшение падежа птицы;
• сокращение использования антибиотиков;
• улучшение конверсии корма;
• повышение среднесуточных привесов;
• снижение распространенности пододерматитов;
• улучшение однородности стада.

В NestBorn отмечают, что экономические выгоды получают все участники производственной цепочки — от инкубатория и птицеводческого хозяйства до перерабатывающих предприятий.

По мнению компании, развитие технологий вывода непосредственно на ферме может стать одним из ключевых направлений модернизации мирового бройлерного производства, позволяя одновременно повышать эффективность бизнеса и уровень благополучия птицы.

Ранее по теме:

Бразильская система на базе ИИ определяет пол цыплят с точностью до 99%