Нацпроект позволил птицефабрике в Хабаровском крае повысить качество яиц

В результате ему удалось не только нарастить выработку, но и сократить сверхурочную работу сотрудников

Нацпроект позволил птицефабрике в Хабаровском крае повысить качество яиц
  • Админ 17.07.2024

На птицефабрике в Комсомольске-на-Амуре подвели итоги полугодовой работы в рамках национального проекта «Производительность труда». Предприятие внедрило бережливые технологии в процессы сортировки и упаковки яйца. В результате ему удалось не только нарастить выработку, но и сократить сверхурочную работу сотрудников, сообщает ИА «Хабаровский край сегодня».

Так, до начала проекта один сотрудник птицефабрики обрабатывал 17 тыс яиц в час. Переход на новую схему производства. когда переместили часть оборудования, позволил предприятию повысить выработку на человека почти на 18% – до 20 тыс яиц, что в конечном итоге снизило число переработок специалистов. Также на птицефабрике запустили отбор битого и некачественного яйца до этапа сортировки по категориям, что позволило на 40% сократить брак.

– Мы внедрили, на первый взгляд, простые решения, которые позволили достичь серьезных результатов, в том числе почти полностью исключили сверхурочную работу сотрудников яйцесклада. За время нашей совместной работы были обучены и сертифицированы инструкторы по бережливому производству из числа сотрудников предприятия. Под их руководством на птицефабрике продолжится оптимизация процессов, чтобы у нас на прилавках было всегда свежее, качественное и недорогое яйцо, – рассказал эксперт Регионального центра компетенций Алексей Рустамов.
В следующие 2,5 года предприятие продолжит внедрять бережливые технологии в рамках нацпроекта уже своими силами. В ближайшее время рабочая группа приступит к оптимизации процессов в убойном цехе, цехе кормления и промышленных цехах. Первые итоги очередного этапа планируют подвести в начале 2025 года.

Источник: https://todaykhv.ru

 

  • Оперативные новости отрасли удобно отслеживать на нашем канале в TELEGRAM
  • Добавьте EMEAT в избранное в ДЗЕН.НОВОСТИ
  • Подписывайтесь на канал EMEAT в ЯНДЕКС.ДЗЕН

 

    Комментарии ()

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Май 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
        
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      8
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      1. 15 May 2024 23:21 Seafood Expo Eurasia 2024 Выставка пройдет в Экспо центре в Стамбуле
      16
      17
      18
      19
      20
      1. 20 May 2024 23:21 Мясная промышленность. Куриный Король 2024 Выставка пройдет в Москве МВЦ "Крокус Экспо", павильон 2
      21
      22
      23
      1. 23 May 2024 23:21 SUPPLY & DEMAND PLANNING CONFERENCE 2024 Конференция пройдет в Москве, Сколково
      24
      25
      26
      27
      28
      1. 28 May 2024 23:21 Золотая Нива 2024 Выставка пройдет в ВЦ "Золотая Нива", Краснодарский край
      2. 28 May 2024 23:21 IX Международный бизнес-форум. Мировая соя. Рапс Форум пройдет в Сочи
      29
      30
      1. 30 May 2024 23:21 Всероссийский Зерновой Форум 2024 Конференция пройдет в Сочи, в RADISSON COLLECTION PARADISE RESORT & SPA
      31