На рынки Алтайского края теперь всё мясо привозят с промзабоев

  • Админ 19.11.2021

Как изменились цены, нет ли дефицита на рынках, которого многие опасались?
На рынке «Юбилейный» в Барнауле пустых прилавков в мясных рядах нет, продавцы с поставщиков, забивавших скот на подворьях, переориентировались на бойни.

Говядина по 500 рублей, свинина за 300, эта неделя прибавила к рознице примерно 15%. Кроме того, увеличилось плечо поставки, в столицу края стали везти выращенное крестьянами и забитое на бойнях мясо из Немецкого национального и Поспелихинского районов.

Условия ветприёмки мяса с боен остались по-прежнему строгими. В лаборатории рынка объясняют, что это не пустая формальность, а эффективно работающий барьер на пути реально опасных для человека болезней.

Неблагополучными по трихинеллёзу в крае являются Усть-Калманский, Усть-Пристанский, Ребрихинский и Топчихинский районы.

Количество боинских площадок в крае в последние годы находилось на отметке 140, и 60 из них предоставляли услуги населению. На прошлой неделе их было 72, сегодня уже 76 предприятий оказывают услуги по убою животных. Есть спрос, появляется предложение, соответственно, и цена забоя постепенно снижается.

Источник: https://vesti22.tv

    Комментарии ()

      Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.

      ПОХОЖИЕ ЗАПИСИ

      Октябрь 2024
      ПнВтСрЧтПтСбВс
       
      1
      2
      3
      4
      5
      6
      7
      1. 07 Oct 2024 23:21 Агропродмаш 2024 Выставка пройдет в Москве, ЦВК "Экспоцентр"
      8
      1. 08 Oct 2024 23:21 АГРОСАЛОН 2024 Выставка пройдет в Москве в МВЦ «Крокус Экспо», III павильон, залы 13, 14, 15
      9
      10
      11
      12
      13
      14
      15
      16
      17
      18
      19
      20
      21
      22
      1. 22 Oct 2024 23:21 KazAgro & KazFarm 2024 Выставка пройдет в Астане, МВЦ "EXPO"
      2. 22 Oct 2024 23:21 КормВет Грэйн экспо 2024 Выставка пройдет в Москве, МВЦ "Крокус Экспо", павильон №2
      23
      1. 23 Oct 2024 23:21 Рынок кормов: инвестиции и инновации для развития бизнеса Выставка пройдет в Москве, МВЦ "Крокус Экспо", павильон №2
      2. 23 Oct 2024 23:21 Китай 2.0. Итоги экспорта мяса из России в Поднебесную в 2024 году Выставка пройдет в Москве, МВЦ "Крокус Экспо", павильон №2
      24
      1. 24 Oct 2024 23:21 ВолгоградАгро 2024 Всероссийская специализированная выставка пройдет в Волгограде
      2. 24 Oct 2024 23:21 Российское растениеводство. Осень 2024 Конференция пройдет в Москве, отель "Метрополь"
      25
      26
      27
      28
      29
      1. 29 Oct 2024 23:21 Международная выставка "АГРОПРОМ УРАЛ 2024" Конференция пройдет в Екатеринбурге
      30
      31