На Пасху в Болгарии съели около 500 000 ягнят

В этом году на Пасху в Болгарии съели около 500 000 ягнят, при этом эта страна превращается из экспортера баранины в импортера.
Как сообщает bourgas.ru, в этом году на Пасху в Болгарии съели около 500 000 ягнят, при этом эта страна превращается из экспортера баранины в импортера. Об этом заявил Семен Караколев из Национальной ассоциации овцеводов.

Около 5-7% потребляемой баранины импортируется, в основном из Македонии. Болгария из экспортера баранины превратилась в импортера, отметил он. В отличие от наших соседей, баранину в нашей стране едят не круглый год. Именно поэтому в нашей стране нет такого производства.

В животноводстве слово прибыль – химера, подчеркнул Караколев.

По его словам, 32 лв. за килограмм баранины – это спекуляция.

Он подчеркнул, что существует множество методов введения в заблуждение болгарских потребителей. Болгарская баранина имеет синее клеймо, импортная – красная. Самой большой проблемой болгарского сельского хозяйства, по его мнению, является объединение. В нашей стране этот процесс буксует, категоричен Семен Караколев. В Болгарии наблюдается тенденция к сокращению фермерских хозяйств, предупредил он.

Источник: https://bourgas.ru