На мясном рынке Баку цены остаются стабильно высокими

Несмотря на колебания цен на продовольственные товары в последние месяцы, на мясном рынке Баку цены остаются стабильно высокими.

Хотя потребители ожидают снижения, существенного падения цен как на баранину, так и на говядину не наблюдается.

Экономист-эксперт Халид Керимли разъяснил ситуацию BAKU.WS:

"Цена снижается при избытке продукта на рынке. При дефиците - растет. Также цена повышается при большом количестве покупателей и снижается при их отсутствии".

По словам эксперта, на рост цен влияют следующие факторы:

- Повышение импортных цен

- Увеличение себестоимости местной продукции

- Рост потребительского спроса на 20% за последние 10 лет

- Увеличение численности населения и покупательской способности

Эксперт отмечает, что количество крупного и мелкого рогатого скота сокращается, уменьшаются пастбищные территории, растет стоимость кормов. Азербайджан импортирует недорогое мясо в основном из России и Украины, однако из-за военных действий украинский импорт сократился, а российские цены выросли.

Источник: https://baku.ws